Книга: Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Назад: 150
Дальше: 156

151

Pendergrast, For God, Country, and Coca-Cola. P. 30.

152

Abaka E. Kola Nut / The Cambridge World History of Food // ed. K. Kiple, K. Ornelas. P. 684.

153

Abaka E. Kola Nut / The Cambridge World History of Food // ed. K. Kiple, K. Ornelas. P. 688–690. Цитата взята со с. 690.

154

Starin. D. Kola Nut: So Much More Than Just a Nut // Journal of the Royal Society of Medicine. 2013. Vol. 106, № 12.

155

Carney J., Rosomoff R. In the Shadow of Slavery — Africa’s Botanical Legacy in the Atlantic World. Berkeley: University of California Press, 2009. Р. 70–71. См. также: Abaka. Kola Nut. P. 688.
Назад: 150
Дальше: 156