«Colo(u)r» – англ. «цвет», «окраска»; один из примеров разницы между британским и американским правописанием.

Оксфорд – покрой обуви, при котором центральная верхняя часть (союзка) нашивается поверх боковых (берцов); здесь, скорее всего, имеются в виду оксфорды с характерной узорной перфорацией – броги.