5. Экспедиция в ванную комнату

Знаете ли вы, что мы проводим в ванной значительную часть своей жизни? Британское исследование утверждает, что для женщин это 536 дней, а для мужчин – 445 дней в ванной комнате. Мы не всегда были такими чистыми, если обратиться к истокам культуры купания.

От уборной до cвятилища оздоровления

Обильное купание, которое мы так любим сегодня, начинается только с римлян. Термы были центром общения: сидя рядышком в уборной / отхожем месте, римляне болтали и обсуждали рабочие вопросы, отсюда и выражение «сделать свое дело». Искусство купания было на высоте: здесь были построены акведуки, бассейны с разными температурами и паровые сауны. По сегодняшним меркам, это настоящие оздоровительные оазисы.

В Средние века началась мрачная глава европейской культуры гигиены и санитарии. Нужду справляли где попало, сваливали отходы в сточную канаву или в открытые выгребные ямы. В замках, дворцах и монастырях были эркеры, откуда выбрасывались фекалии из отхожих мест. Вплоть до XVIII века в шикарных версальских дворцах свои ягодицы ясновельможные господа усаживали на переносные стульчаки, которые слуги опорожняли по необходимости.

Мытье, а тем более купание в Европе в период между XVI и XVIII веками считалось даже вредным. Английская житейская мудрость гласила: «Руки мой часто, ноги – редко, а тело – никогда». Европа воняла неимоверно, даже духи, вошедшие тогда в моду, едва перекрывали эту вонь.

Вода снова вошла в обиход только в XIX веке, и теперь популярность обрели открытые купальни на реках и курорты – английский Бат, Хайлигендамм на Балтийском море и первый курорт Северного моря Нордерни.

C запахом фекалий в городах люди разделались позже. Вена была первым городом в Европе, где появилась канализация – уже в 1739 году. Другие крупные города последовали этому примеру в течение XIX века. Туалет со сливом был представлен в качестве аттракциона на Всемирной выставке 1851 года в лондонском Кристал Пэлас, и более восьмисот человек терпеливо ждали в очереди, чтобы оценить булькающий звук и водоворот смыва.

Но до ванной, доступной для любого, было еще далеко. В 1870 году были установлены первые туалетные столики. В Англии были созданы фарфоровые ванны, впоследствии было налажено более дешевое их производство – из чугуна, а после 1900 года появились эмалированные. Дальше все развивалось стремительно. Около 1910 года была изобретена «франкфуртская ванная». В ней душ или ванна размещались в нише на кухне или даже в спальне. Начиная с 1950-го в ходе строительного бума квартиры оборудовались функциональными «влажными уголками» – полностью обустроенными уборными в ограниченном пространстве. Сегодня этот уродливый пасынок архитектуры превратился в оздоровительный оазис, «храм замедления», в котором мы отдаем дань культу тела и самосовершенствования. Хотим проводить время своей жизни в ванной комнате как можно приятнее.

Рай для микробов в современной ванной

Я совершила с вами это стремительное путешествие во времени по культуре купания с парочкой невидимых глазу микробов и паразитов в багаже. Они неотделимы от этого технического изобретения человечества.

Купальни, источники и публичные туалеты римлян принято считать достижением прогресса в медицине и гигиене, но как социальное место встречи многих людей они были превосходным перевалочным пунктом для болезней. Вместе с завоеваниями купальной культуры в наши дома наряду с безвредными микроорганизмами одновременно селятся также возбудители и паразиты, которые используют эти новые ниши как плацдарм для размножения.

Британский археолог Пирс Митчелл продемонстрировал, что античные латрины и термы мало способствовали здоровью римлян. Еще и сегодня в античных туалетах – в почве либо окаменелых фекалиях – обнаруживаются остатки паразитов, которые не давали жить своим хозяевам две тысячи лет назад. Кого только там не найдено: аскариды, хлыстовики, дизентерийные амебы, cосальщики, блохи, постельные клопы и бесчисленное количество видов вшей – все они любили римские города. Патогены также чувствовали себя здесь весьма комфортно. Прекрасную питательную среду предоставляли микробам термы. Вода чаще всего была слегка теплая, меняли ее редко. Человеческая грязь и остатки косметики образовывали пленку, на которой бактерии идеально могли размножаться.

Могу вас успокоить: по сравнению с римскими купальнями наши современные ванны на высоте в плане гигиены. Ванная комната – это скорее одно из чистых мест нашего дома. Здесь часто моют и чистят. Гладкие поверхности из акрила, алюминия или хрома и оргстекла очищать легче, чем поверхности, скажем, в гостиной. И все же надо иметь в виду: если не мыть регулярно, то ванная тоже может стать инкубатором для размножения микроорганизмов – вирусов, бактерий или грибов.

Для микробиологов легче легкого определить по составу микробов, из ванной они, из кухни или гостиной. В ванной комнате встречаются в особенно большом количестве некоторые микроорганизмы, которых мы приносим туда вместе со своим микробным облаком: безобидные обитатели кожи, находящиеся на ее отслоившихся во время водных процедур кусочках, а также кишечные бактерии и болезнетворные микроорганизмы, распространения которых лучше не допускать.

Точно узнать это решила американская исследовательская группа из университета Боулдера. Микробиологи исследовали видовое разнообразие в туалетах на территории кампуса, используя современное секвенирование 16S рРНК. При помощи этого так называемого генетического маркера (он работает очень похоже на текстовый маркер, которым мы помечаем что-то в книге) бактериальные штаммы могут быть определены очень быстро без необходимости выращивания в лаборатории. Исследователи взяли образцы в мужских и женских туалетах: дверные ручки на дверях кабины, ручки на кранах и дозаторах мыла, сиденья унитазов и клавиши смыва, а также полы вокруг туалетов и раковин. Ученые обнаружили 19 штаммов бактерий, в том числе актинобактерии, бактероиды и фирмикуты из кишечника человека и протеобактерии. На всех исследованных поверхностях были выявлены безвредные бактерии, которые живут на коже человека. Это неудивительно, ведь мы обычно касаемся этих зон.

Давайте рассмотрим некоторые места в ванной, которые особенно любят населять микробы. Если вы хорошо информированы об особенном разнообразии маленьких жителей, то лучше сумеете различить, кто из них относится к нашим друзьям, а кого лучше остерегаться.