Круговорот бактерий в пылесосе
Каждый человек обладает индивидуальной «переносимостью грязи», и от этого зависит, как часто нужно мыть или пылесосить в гостиной. Интересно, что большая часть грязи, которая приземляется в пылесборнике, имеет человеческое происхождение: 75–80 процентов – это отмершие клетки кожи, волосы и перхоть, которые мы каждый день теряем в квартире. А пользующаяся дурной славой пыль, клещи, пыльца и грязь, которую принесли в квартиру на ботинках, – это лишь небольшая доля в пылесборнике пылесоса. Поэтому в квартирах холостяков не так быстро собираются пыль, ворсинки и грязь, как в семейных домах с большим количеством детей. Владельцы котов и собак тоже стараются по мере необходимости удалять следы своих любимцев. А если у кого-то еще и аллергия на клещей, то ему в любом случае придется пылесосить и вытирать пыль чаще, чем не-аллергикам.
Когда вы пылесосите, лучше пользоваться не самой старой моделью, пусть даже подаренный на свадьбу пылесос дорог вашему сердцу как память. Сила тяги такого агрегата недостаточна, чтобы высосать из ковра микробов и пыль. Тот, кто уже пылесосил ворсистый коврик, знает, как прочно сидят в нем большие катышки. То же самое и с микроорганизмами. Они крепко цепляются за волокна ковра и отделяются от них с трудом. А если их все же засасывает, они могут застрять у основания труб и тогда снова окажутся в квартире вместе со струей воздуха. Более эффективно чистить ковер паром при высоких температурах, тогда бактерии погибают.
Но только не подумайте, что жизнь микробов обрывается в пылесборнике. Как только они попадают туда через заборник пыли, перед этими малютками-туристами снова открывается неизведанная экосистема, которую следует завоевать, пусть она и немного запыленная.
В одном из исследований английские ученые из Университета Бата обнаружили, что миллионы сальмонелл и энтеробактерий чувствуют себя в пылесборнике очень комфортно и могут выживать там до двух месяцев, если о них хорошо заботятся. В конце концов, питательных веществ там хватает, потому что клещи и их фекалии тоже любители путешествий – целый буфет кулинарных изысков в мешке пылесоса.
Возможно, вы удивитесь, когда узнаете, что некоторые пылесосы переносят обратно в воздух большую часть микробов, в том числе вызывающие аллергию экскременты клещей и шерсть животных. Миленькая карусель для бактерий! Это особенно актуально, когда фильтрация пылесоса недостаточна. Но, если пылесос оснащен так называемым HEPA-фильтром, он не будет кружить микробов или клещей. Такое устройство – большое облегчение, особенно для аллергиков. Встроенные фильтры с активированным углем также могут нейтрализовать неприятные запахи выделяемого теплого воздуха. Таким образом, у вас нет оправданий, чтобы не пылесосить! Рекомендуется также регулярно чистить ковер у профессионалов, это может быть мягкая паровая чистка без химических добавок. Эксперты советуют делать это раз в год или полтора, в зависимости от интенсивности пользования.
Можете, конечно, помыть ковер самостоятельно, если хватит сил достать его потом из ванны. Кстати говоря, в Финляндии это старый традиционный способ чистки ковра. В идеале нужно устраивать такую чистку до середины лета, потому что в это время на лугах еще не бывает росы. Впрочем, время каникул в июле или августе тоже подойдет.
Если вы полистаете различные популярные справочники, то найдете множество советов, как очистить ковер до самого основания. В ход идет все: от разрыхлителя теста до сока лимона или даже средств для бритья, которые помогают избавиться от пятен. Меня поразил совет чистить ковер с помощью квашеной капусты. Рекомендуется после обработки пылесосом аккуратно разложить на ковре квашеную капусту и хорошенько ее втереть. Остатки позже будут собраны пылесосом. Утверждают, что результат превосходный, а цвета снова становятся свежими и сияющими. Если вы решите испробовать эту рекомендацию, лучше бы хорошенько проветрить…
Зеленые комнатные растения – прекрасная среда для противостояния микробам
Есть ли в вашей гостиной комнатные растения? Нет? Ну и ладно, не у каждого складывается с растениями и хватает времени, чтобы ухаживать за целыми зарослями. Но вы должны основательно пересмотреть свое отношение к растениям в горшках. Зеленые друзья – это не только декоративные мазки краски между предметами мебели, они еще и увлажняют воздух и радуют наше сердце. Но знаете ли вы, что они также способствуют оздоровлению атмосферы в помещениях и при этом снабжают нас целой кучей полезных микробов?
В современных индустриальных странах мы проводим в зданиях 90 процентов своего времени – более 20 часов в день. При этом в течение жизни вдыхаем около 600 тонн воздуха – в собственных четырех стенах или в офисе. А воздух в закрытых помещениях значительно хуже, чем на улице, даже на магистралях с оживленным движением. Это связано прежде всего с многократной нагрузкой из-за пыли, сигаретного дыма, плесени и бактерий. Кроме того, некоторые современные строительные материалы: клеи, краски, лаки, изолирующие материалы – часто выделяют нездоровые химические вещества.
Полезных помощников, избавляющих от затхлого воздуха, осуществляющих своеобразный биологический «вывоз» ядовитого мусора, предусмотрела сама природа. К счастью, многие растения обладают способностью не только основательно очищать воздух в помещении от вредных веществ, но и ловить своими листьями пыль. Исследователи из NASA еще в 1990-х годах установили, что некоторые зеленые растения способствуют очистке загрязненного воздуха и таким образом могут устранять вредные вещества, например трихлорэтилен в лаках и клеях или канцерогенный растворитель бензол в сигаретном дыме и красках. В 1989 году был опубликован целый список зеленых очистителей воздуха, которые помогают улучшить его качество. Но преувеличивать этот эффект фильтрации тоже не стоит. Для ощутимого очищающего результата вам бы наверняка понадобился целый тропический лес или, по крайней мере, франкфуртский пальмарий.
Исследователи из Граца обнаружили удивительный полезный эффект комнатных растений. Доктор Александр Манерт и профессор Габриэла Берг из Института биологии окружающей среды при Технологическом университете Граца и профессор Кристин Мойссл-Айхингер из Медицинского университета Граца впервые смогли продемонстрировать, что растения способны влиять на микробиом комнаты – «биом помещения».
Как это происходит? Как и люди или животные, растения не являются отдельными существами. Они живут в тесной связи с бесчисленными полчищами микробов, которые цепляются за их корни, устраиваются на листьях или проникают в филлосферу через устьица листов. Подземная часть растения была исследована очень хорошо, однако поверхность листьев до сих пор по большому счету оставалась terra incognita для исследователей. «Листья – настоящие очаги биоразнообразия, – говорит мне в интервью биолог Габриэла Берг. – Многочисленные микробные сообщества могут развиваться без помех в этой экологической нише».
К счастью, зеленые растения прежде всего имеют при себе полезные микроорганизмы и способны благодаря этому позитивно повлиять на коллектив микробов в помещениях (микробиом помещения). Так, исследователи из Граца экспериментировали с очень требовательным комнатным растением – зеленой лилией. Это хлорофитум, в народе он получил прозвище «чиновничья трава», потому что часто встречается в кабинетах. Благодаря своим зелено-белым полосатым листьям это растение-паук образует маленькие отпрыски на длинных побегах, которые вы можете легко отделить и пересадить. Растение демонстрирует чудеса живучести практически в любой ситуации, на ярком свету или в темноте, во влаге или сухости. Выдерживает даже тяжелые условия студенческих квартир.
Чтобы проверить состав микроорганизмов (бактерий, архей и грибов) на листьях, в воздухе и на поверхностях в помещении через шесть месяцев после появления растения, зеленые лилии были изолированы в закрытой комнате.
К интересному выводу пришли ученые: только на поверхностях в помещении за это время был отмечен значительный рост микроорганизмов, в то время как их количество в воздухе и на листьях растения не изменилось. Видовое разнообразие на поверхностях тоже претерпело сильные изменения: в конце эксперимента микробные сообщества здесь имели состав, очень похожий на тот, что был найден на листьях. Если можно так сказать, поверхности в комнате все более и более уподоблялись листьям. С помощью методов статистики коллектив исследователей даже смог доказать, что это действительно микроорганизмы с листьев растений ответственны за изменение микробиома комнаты. Было даже зафиксировано сокращение числа патогенных микробов, потому что их вытеснили полезные бактерии, количество которых все росло.
Конечно, ученым хотелось узнать, какие именно микробы скрываются за этими положительными изменениями. Для этого они провели «перепись населения» посредством самой современной техники секвенирования, позволяющей отследить и идентифицировать виды или штаммы только по генетическому материалу. В зеленом коллективе мы встретили старых знакомых, таких как Bacillus cereus и некоторые виды этого рода. Они обладают способностью выделять летучие органические вещества, которые, вероятно, не переносятся другими микробами, по крайней мере, бактерии могут использовать их для успешного подавления роста соседних микробов. Исследователи смогли продемонстрировать этот эффект на плесени Botrytis cinerea (ботритис серый), которая в присутствии бацилл больше не может правильно развивать свой cеткообразный мицелий. Кроме того, эти бактерии препятствуют долгосрочному размножению плесени и не дают прорасти ее спорам.
По словам Габриэлы Берг, в случае комнатных растений эффект очень подвижных органических тканей, вероятно, накладывает отпечаток на все помещение.
Эти «особенные ароматы» сами по себе не являются чем-то необычным. Микроорганизмы выделяют в окружающую среду такие вещества в процессе обмена веществ. Это часть естественного взаимодействия между растениями и микробами, которое, например, способствует росту растения или подавляет патогенные микроорганизмы. С точки зрения политики здравоохранения эти новые выводы могут быть очень полезными как решение для «синдрома больного здания».
В США с 1970-х годов это выражение стало крылатым и все больше попадало в фокус внимания медицины и профилактики. Причина в том, что некоторые здания делают нас больными. Люди с разной чувствительностью реагируют на яды в окружающей среде и вещества, вызывающие аллергию. Одни ощущают усталость, апатию и не могут сфокусировать внимание. У других постоянно раздраженные глаза и дыхательные пути или появляются неврологические нарушения. До сих пор основную вину возлагали, в частности, на черную плесень. «Этот синдром прежде всего встречается в современных зданиях, например энергосберегающих домах, – сообщает Габриэла Берг. – Вентиляция помещения или кондиционер могут еще усугубить ситуацию, если в здании невозможно открыть окна».
Вероятно, здесь сможет помочь хлорофитум и его зеленые коллеги, поскольку живущие на их листьях сообщества микробов имеют задатки для борьбы с плесенью. Всего было исследовано 14 видов растений, все они растут в Ботаническом саду в Граце. Габриэла Берг и ее команда сумели найти во всем многообразии видов микробов до одиннадцати штаммов бактерий на одно комнатное растение, которые могли выделять легкие летучие вещества.
Особенно любит хлорофитум пигментированная желтым бактерия Pantoea vagans, безвредный симбионт, который весьма полезен для нас и нашего окружения, как и 99,9 процента всех микроорганизмов. Она принадлежит к семейству энтеробактерий и любит селиться на хлорофитуме вместе с бактериями рода Stenotrophomonas и спорообразующим агентом Bacillus cereus, которые также совершенно безвредны в этой среде. Если вы предложите последнему ароматное драконье дерево в гостиной, то к нему присоединится еще и застенчивая бактерия Bacillus licheniformis. Исследователи Берг и Мойссль-Айхингер единодушны в первоначальных выводах: «Большее биоразнообразие в помещении, вероятно, способствует поражению некоторых видов плесени».
Однако полезные обитатели растений могут быть использованы на поле брани не только как пахучие призраки – убийцы плесени. В будущем исследователи из Граца даже смогут противостоять больничным микробам, устойчивым к антибиотикам. По принципу «конкуренция заставляет двигаться» они надеются загнать резистентных патогенов в угол благодаря микробному разнообразию комнатных растений и их микробиома.
«Пусть в этом эксперименте речь пока идет о пилотном исследовании, но одно понятно уже теперь: растения имеют в наших квартирах не только эстетическое значение, они еще и предлагают нам эффективную возможность снабдить нас полезными микробами», – подводит итог руководитель исследования Габриэла Берг. А Кристина Мойссль-Айхингер убеждена: «Здоровое тело содержит невероятное разнообразие микроорганизмов. Многие болезни, которые идут рука об руку с изменением микробиома, приводят к снижению количества различных микробов». Поэтому, считает она, невероятно важно предоставить человеческому микробиому возможность активно обмениваться микроорганизмами с окружающей средой.
Как мы можем себе представить этот обмен? С точки зрения наших крохотных квартирантов, гостиная, озелененная различными видами растений, похожа на уютное кафе. Микробы из воздуха, со стен и пола, микроорганизмы растений, бактерии из почвы в цветочных горшках и, конечно, микробный зоопарк сожителей-людей встречаются здесь, чтобы потрещать и весело обменяться новостями, завязать новые знакомства и поддержать старую дружбу. Кажется, микроскопические племена на наших комнатных растениях больше влияют на наш микробиом, чем мы подозревали раньше, и в долгосрочной перспективе даже могут воздействовать на наше здоровье.
Ученые из Граца поставили перед собой на будущее еще более амбициозные цели: они хотят озеленить не только наши гостиные, но и межпланетные корабли. В условиях абсолютной изоляции космических станций необходимо помогать космонавтам сохранять здоровье, и в этом им способны помочь растения вроде хлорофитума с туристами-микробами на листьях: они тоже могут отправиться в космос.
Советы по содержанию в чистоте гостиной
1. Регулярно пылесосьте диван с помощью специальных насадок для мягкой мебели. Паровая чистка убивает микробов без химических средств. В запущенных случаях обращайтесь к специалистам.
2. Телевизор: раз в неделю очищайте пульт с помощью спиртосодержащей салфетки, а экран регулярно пылесосьте.
3. Не ходите в уличной обуви по коврам.
4. Регулярно пылесьте ковры пылесосом с HEPA-фильтром либо проводите мягкую паровую очистку раз в 12–16 месяцев.
5. Комнатные растения заводят в помещении полезных микроорганизмов и повышают микробное видовое разнообразие. Например, хлорофитум – хорошее средство против плесени.
6. Почва в горшках при неправильном уходе может даже способствовать образованию плесени. Поэтому в критической обстановке лучше использовать растительный субстрат.
