Чтобы эмалированная кастрюля служила дольше, прокипятите в новой кастрюле подсоленную воду (5 ч. л. на 1 л воды).
Эмалированную посуду можно чистить мелкой солью, нанесенной на кусочек влажной ткани.
Чтобы отмыть эмалированную посуду от остатков подгоревшей пищи, вскипятите в посуде воду со щепоткой питьевой соды.
Сковороду можно очистить, протерев ее белой бумагой, почистив крупной солью и промыв водой.
Посуду, в которой находились молоко и тесто, лучше мыть сначала холодной водой, а затем горячей.
Накипь можно удалить с помощью питьевой соды и уксусной эссенции.
Делается это так: в чайник наливают горячую воду и доводят ее до кипения, после чего добавляют питьевую соду из расчета 2,0 — 2,5 ст. л. на 1 л воды.
Продолжают кипятить еще 20 — 25 минут, затем воду сливают и вновь наполняют чайник водой, к которой добавлена уксусная эссенция (0,5 стакана на 4 л воды). Содержимое чайника опять доводят до кипения и кипятят 20 минут. После этого разрыхленный слой накипи можно легко снять со стенок чайника, например, деревянной палочкой; чайник надо тщательно прополоскать.
Чтобы очистить кофейник от накипи, в нем следует прокипятить воду с кусочком лимона.
Ржавчина на противне легко удаляется, если его посыпать солью. Через 30 минут его надо протереть шкуркой от сала.
Нарушителями кухонной чистоты и порядка являются зачастую насекомые: тараканы, мухи, муравьи. В борьбе с вредителями многие хозяйки тратят не только деньги на покупку различных средств, но и собственные нервы. Мы предлагаем вашему вниманию несколько дешевых и эффективных способов.
Порошок пиретрума (высушенных и размельченных цветов кавказской или далматской ромашки) распыляют в местах обитания насекомых с помощью резиновой груши (20 г порошка на 1 кв. м).
Порошок буры смешивают с равным количеством муки или сахарной пудры и распыляют на плинтусах, в щелях и прочих местах или в смеси с мукой буру раскладывают тонким слоем на картонках и жестяных крышках от банок и расставляют их перед газовой плитой, батареей, раковиной и других местах. Приманку оставляют на несколько дней.
Липкая лента для уничтожения мух: в железную банку положить 30 г канифоли и 20 г касторового масла, поместить банку в горячую воду и греть до тех пор, пока содержимое не расплавится. К полученной массе добавить немного меда или варенья, после чего намазать кистью на плотную бумагу.
Если в комнату поместить пижму, запаха которой мухи боятся, они улетят.
Для уничтожения муравьев из дрожжей готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немного варенья или меда. Поедая эту приманку, муравьи погибают.
Чтобы муравьи не забирались в пищевые продукты, наружные края посуды и пакетов, в которых хранится пища, надо смазать подсолнечным маслом.
