Мы воспринимаем окружающий мир начиная с самого момента рождения или даже несколько раньше. Мы видим очертания и различаем цвета, слышим оттенки звуков, осязаем предметы, улавливаем запахи, определяем сладкий, кислый или соленый вкус. Вопрос о том, что и как долго могут помнить новорожденные, остается увлекательным на протяжении десятилетий. Новейшие исследования показывают, что многое из происходящего в мозге младенцев, включая способность запоминать, начинается еще до рождения.

Вы знали, что период пребывания в утробе матери влияет на наш характер, привычки и даже особенности питания во все последующие периоды жизни? Да, вкусовые предпочтения человека могут формироваться еще в период внутриутробного развития. Во время беременности вырабатываются специальные околоплодные воды – амниотическая жидкость. От ее состояния зависит благополучное течение беременности. Она защищает плод от неблагоприятных внешних воздействий и участвует в процессе обмена веществ. Любопытно, что амниотическая жидкость является своеобразной сенсорной средой для будущего ребенка и изменяется в зависимости от рациона питания матери. Продукты, которые употребляет беременная женщина, оказывают влияние на вкус околоплодных вод. Оказывается, к седьмому месяцу беременности у эмбриона полностью развиты вкусовые рецепторы и уже функционирует его обонятельная система. Вкусы и даже запахи пищи проникают в амниотическую жидкость, которую непрерывно глотает плод. Отделы мозга фиксируют и запоминают их, и после рождения малыши предпочитают уже знакомые им вкусы. Почему важно знать такие особенности памяти?