Согласно современным представлениям, память делят на три типа:

• кратковременная;

• промежуточная;

• долговременная.

Каждый из этих видов памяти имеет разный объем и продолжительность, а также разные механизмы запоминания. Кратковременная память – начальный этап. Ее длительность составляет от нескольких секунд до нескольких минут. Иногда ее называют оперативной памятью. Она необходима для осуществления любых психических процессов, удерживает необходимую информацию и активируется, когда нам нужно повторить только что услышанное предложение, запомнить номер телефона или провести подсчет чисел в уме. Для возникновения и проведения нервного импульса, отвечающего за кратковременную память, необходимы:

• ионы кальция;

• интенсивный энергетический обмен;

• соответствующие ферменты;

• нейромедиаторы.

Только при этих условиях полноценно работает начальная стадия памяти. Факторы, снижающие энергетический обмен, приводят к нарушениям кратковременной памяти. Ученые все чаще высказывают идею о том, что улучшить память можно путем введения этих биохимических компонентов в рацион питания.