Если вы все еще сомневаетесь, что отмокать в горячей воде полезно, рекомендую вам исследование, опубликованное в журнале с простым названием «Температура». Исследователи выяснили, что часовая горячая ванна сжигала у участников столько же калорий, сколько сжигала получасовая прогулка. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, не так ли? Имейте в виду, что в исследовании использовалась вода с постоянным поддержанием температуры на уровне сорока градусов по Цельсию, так что, если хотите тех же результатов в домашних условиях, вам придется постоянно доливать в ванну горячую воду. Однако в остальном результаты неоспоримы: датчики глюкозы на лежащих в ванне участниках исследования показывали увеличение расхода энергии на 80 %.
Означает ли это, что можно убрать гантели подальше в шкаф и вместо этого регулярно принимать горячие ванны? К сожалению, нет. Те же самые участники сжигали значительно больше калорий на велосипеде, так что в плане фитнеса исследователи рекомендуют ванны лишь людям с нарушениями обмена веществ, неспособным на физические упражнения. И тем не менее, положительные эффекты горячей ванны не могут не радовать.
Существуют также предположения, что горячие ванны также полезны для сердца. В рамках недавнего исследования пожилых японцев просили указать, сколько раз в неделю они принимают ванну. Ответы варьировались от нуля до ошеломляющих двадцати четырех раз! (Римляне одобряют.) Вся соль в том, что у респондентов, принимавших ванну по пять и более раз в неделю (как я в среднем), было более здоровое сердце и кровеносная система.
Однако остерегайтесь слишком долгих и слишком горячих ванн. Австрийский философ Людвиг Витгенштейн любил обжигающе горячие ванны и хвастался температурами, которые спокойно переносил. Немного странный повод для гордости, и вовсе неудивительно, что добром такие рекорды обычно не кончаются. Бюро судебно-медицинской эскпертизы одержимого ваннами Токио сообщило, что лишь за два года, с 2009 по 2011, к ним поступило аж 3289 «клиентов», чья смерть была связана с ваннами. Большая часть погибших была в возрасте от шестидесяти лет и старше, и произошло это зимой. В почти половине случаев были обнаружены проблемы с сердцем, четверть погибших находились в состоянии алкогольного опьянения. Однако более всего тревожит то, что в трети случаев причину смерти так и не удалось установить. Есть основания считать, что во многих из этих смертей были виноваты слишком горячие ванны.
От токийского ваннового геноцида перейдем к одному летальному случаю в Корее в 2006 году – тогда у мужчины с диабетом отказал ряд органов из-за перегрева после трех часов, проведенных в горячей ванне. Четыре года спустя в Китае пациент умер на источниках. Прибавьте к этому эпидемию воспаления волосяных луковиц у клиентов одного из спа-салонов на Аляске в 1985 году. Кажется, ванны уже не столь привлекательны, да? Не переживайте – к счастью, процент смертей в ванне весьма низок.
Однако же, если вас волнует тема перегревания, как насчет приятной холодной ванны? Оксюморон? Отнюдь. С учетом недавней моды на плавание в холодной воде многие люди практикуют погружения в ледяную воду с целью очищения сознания, поднятия духа и добавления сил телу. Мои друзья, живущие в небольшом городке в заливе Ферт-оф-Форт в Шотландии, уже давно заманивают меня на новогоднее купание в море. Дескать, местная традиция. Говорят, очень «стимулирующая» – очевидно, имеется в виду мучительная. Я вежливо отказываюсь, ссылаясь на собственную традицию реабилитации после новогоднего перепоя – долгая лежачая забастовка дома.
Оказывается, наука и на сей раз на моей стороне. Польза и вред горячих и холодных водных процедур обсуждается в научной среде уже давным-давно, причем большая часть исследований сосредоточена на поиске оптимальных методов восстановления для атлетов после соревнований. Однако с радостью вам сообщаю, что доказательства полезных свойств ледяных ванн весьма и весьма скудны. Впрочем, звезда британского тенниса Энди Мюррэй, например, в ледяных ванных души не чает. После каждого матча он принимает душ, затем перекусывает, потом идет на массаж, а после этого на восемь долгих минут залезает в ванну с водой, поддерживаемой на уровне 8–10 градусов. И он не одинок. Олимпийская золотая рекордсменка по семиборью Джессика Эннис-Хилл практиковала стояние в залитом ледяной водой мусорном баке – поддерживала мышцы в форме.
Мюррэй и Эннис-Хилл верят, что погружение тела в холодную воду помогает восстанавливаться после тренировки, понижает температуру тела, замедляет ток крови и снижает воспалительные процессы в мышечных тканях, по тому же принципу, по которому снижается боль и отечность, если приложить к потянутой мышце пакет со льдом. Это помогает при легких травмах, однако профессиональные атлеты и многие любители стремятся, помимо прочего, к накачиванию мышц, а вот тут уже все средства, направленные на смягчение воспалительных процессов, начинают работать против вас. Замедление тока крови, к примеру, потенциально снижает способность поврежденных мышц к регенерации и наращиванию.
Несмотря на то, что некоторые спортсмены регулярно принимают ледяные ванны, случайные контролируемые исследования в этой области проводятся реже, чем можно подумать. Одна группа ученых из Австралии, Норвегии и Японии сравнила эффекты ледяной ванны и мягкого постепенного снижения нагрузки после тренировки (практикуемого большей частью спортсменов). Исследование было слишком сложным, чтобы привлекать большую выборку, так что участие в нем принимали лишь девять физически активных мужчин. Они приходили в лабораторию в разные дни и выполняли комплексы прыжков и приседаний, принимали ледяные ванны, занимались в спокойном темпе на велотренажерах, сдавали кровь на анализы, у них даже брали образцы тканей бедренных мышц на биопсию.
Результаты показали, что содержание маркеров мышечных воспалений в анализах после тренировок повышались, как и ожидалось, а вот ледяные ванны их уровень не снижали и не помогали в плане отдыха и восстановления мышц. Лично мне этих свидетельств достаточно. Никаких ледяных ванн, никаких холодных душей и никаких заплывов в Ферт-оф-Форт на Новый Год.