Книга: Еда и мозг на практике
Назад: Введение. Вы сделали правильный выбор
Дальше: ГЛАВА 1. Что такое программа «Еда и мозг»

ЧАСТЬ I

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Мне подарили книги и  на день рождения — 22 января 2016 года, когда мне исполнился 71 год, и я решил с 1 февраля исключить из своего рациона глютен и сахар. Через 25 дней я успешно преодолел две из трех неврологических проблем: тремор левой руки, нарушение равновесия и ухудшение памяти. Первые две исчезли совсем. В том, что касается памяти, я еще не могу похвастаться существенным улучшением, но не теряю надежды. Мне кажется, что у меня несколько улучшилась речь, потому что до того, как я начал придерживаться этой диеты, момент, когда я терял возможность быстро говорить, наступал достаточно часто. Судя по всему, мой мозг и губы просто не могли нормально взаимодействовать друг с другом. Ну и еще, я сбросил три килограмма лишнего веса!

Антонио Л.

Назад: Введение. Вы сделали правильный выбор
Дальше: ГЛАВА 1. Что такое программа «Еда и мозг»