Поскольку людям так сложно удержаться от бессознательных прикосновений к лицу, очень важно дезинфицировать руки. Например, мыть их с мылом правильно. Центр по контролю и профилактике заболеваний США рекомендует намыливать руки минимум двадцать секунд.2791 Неизвестно, откуда взялась именно эта цифра.2792 Очевидно, что двадцать секунд с мылом лучше, чем пять секунд без мыла,2793 в то же время большинство «мыльных» исследований показали, что существенной разницы между тем, будете ли вы мыть руки пятнадцать секунд или тридцать, нет.2794 Правило двадцати секунд возникло, скорее всего, для того, чтобы вы успели хорошенько все намылить. Исследователи обнаружили, что при мытье рук хуже всего намыливаются кончики пальцев, большие пальцы и тыльная сторона.2795 Лучше отказаться от наращенных ногтей, так как они будут мешать при мытье рук.2796
Обязательно ли мыть руки горячей водой? Нет, не обязательно. Вопреки расхожему мнению2797 исследования, проводившиеся более восьмидесяти лет назад, не доказали, что горячая вода удаляет микробы лучше, чем холодная,2798 зато она может увеличить риск раздражения кожи.2799 (Ложное убеждение в том, что теплая или горячая вода лучше, может привести к тому, что каждый год одни только США будут «обогащать» атмосферу миллионами тонн выбросов углерода.2800) Пользуйтесь лосьонами или кремами, они защитят руки при частом контакте с водой любой температуры.2801
ВОЗ2802 и центры по контролю и профилактике заболеваний2803 рекомендуют специалистам здравоохранения использовать специальные дезинфицирующие средства для рук на спиртовой основе – гель, пену или спрей, – а не просто мыть руки с мылом. Частично это делается для повышения безопасности. Мы не можем на сто процентов быть уверены, что люди не трогают лицо, точно так же как и полагаться на то, что они моют руки правильно. В клинике семейной медицины девять из десяти моют руки, нарушая стандарты, установленные Центром по контролю и профилактике заболеваний. Для сравнения: в восьми случаях из десяти дезинфекции с помощью средств на спиртовой основе дала нужный результат. Нужно всего лишь налить немного средства, растереть его и дождаться полного высыхания.2804
В начале кризиса COVID-19 с прилавков исчезли дешевые и широко распространенные средства дезинфекции для рук. Любой, кто прислушался к моему стародавнему совету о том, что к пандемии надо подготовиться, уже должен был хорошо запастись этим средством, но если по каким-то причинам вы этого не сделали, то вы можете изготовить его сами. При том что 40 %-ный спирт (этанол, этиловый спирт или изопропил, содержащиеся в медицинском спирте) убивает некоторые вирусы с оболочкой вроде SARS или MERS, для уничтожения гепатита С и вируса Эболы требуется 60 %-ный или более концентрированный спирт.2805 Поэтому рекомендуемые концентрации спирта в дезинфицирующих средствах для рук варьируют от 602806 до 80 %,2807 так как необходимо охватить широкий спектр патогенных микроорганизмов. Но что нужно в случае с COVID-19?
Snopes.com объявил фейком мем о том, что «с помощью самодельного санитайзера для рук, сделанного из водки “Титоз”, можно бороться с новой коронавирусной инфекцией», поскольку большинство водок (включая водку «Титоз») содержат только 40 % спирта, а Snopes.com ссылается на данные центров по контролю и профилактике заболеваний США.2808 Позже ЦКЗ опубликовал результаты исследования, финансируемые Европейской комиссией и правительством Германии. В них говорилось, что коронавирус COVID-19 можно деактивировать за тридцать секунд обычным 30 %-ным спиртом (либо этилом, либо изопропилом).2809 В этом случае COVID-19 и правда можно, так сказать, залить крепкими спиртными напитками в качестве дезинфекции, их даже можно разбавить до определенной степени.
Объем спирта в водке, роме, бренди, джине и виски составляет больше 30 %. Если вы не смогли купить санитайзер в аптеке, есть шанс найти его на полках винных магазинов. Мои гости очень удивились, увидев мои древние запасы дешевой водки крепостью 60 % в пластиковых бутылках (учитывая, что я вообще не пью). Следуя своим собственным рекомендациям по подготовке к пандемии, я сделал эти запасы лет десять назад, чтобы во время следующей вспышки можно было бы самостоятельно изготовить дополнительное экономичное дезинфицирующее средство. Думаю, что с пандемией COVID-19 мои запасы сократятся вдвое. Обратите внимание, что 30 %-ный спирт не сможет уничтожить многие патогенные микроорганизмы, поэтому я все равно советовал бы использовать спирт 60–80 %. Приятно знать, что в тяжелое время у нас есть хоть какие-то альтернативы.
Тем, кто решил самостоятельно сделать санитайзер, ВОЗ2810 и FDA2811 рекомендуют добавлять в него смягчающее средство (1,45 % по объему глицерина), которое не даст спирту высохнуть, а также консервант (0,125 % по объему стандартной 3 %-ной перекиси водорода), который убьет любые загрязняющие споры бактерий. Однако для деактивации вируса важно содержание спирта.
Исходя из того что 30 % спирта вполне достаточно и у вас есть все ингредиенты, вы можете сделать примерно 4 литра санитайзера, соединив двенадцать чашек ликера крепостью 40 % с четвертью чашки глицерина и чайной ложкой 3 %-ной перекиси водорода, оставшуюся часть емкости доведите водой. Чтобы получить литр, смешайте ингредиенты в следующей пропорции: 3 стакана ликера, 1 столовая ложка глицерина, % чайной ложки перекиси водорода и вода. Конкретно в случае с COVID-19 было бы проще сразу взять ликер крепостью 40 %. Наберите его в шприц или бутылку с распылителем и нанесите столько, чтобы он полностью покрыл руки, разотрите, дождитесь, когда они высохнут. Лучше не добавлять гелеобразующий агент вроде алоэ, он может снизить эффективность средства.2812
Для дезинфекции поверхностей рекомендуется использовать хлорку (1 часть бытовой хлорки, разведенной в 49 частях воды, то есть около 1 чайной ложки хлорки на стакан воды).2813 Как показывает практика на примере других случаев коронавируса человека, стандартная пропорция разведения 1:100, которую иногда советуют производители, может быть недостаточной.2814 Обратите внимание, что хлорку (5 %-ный гипохлорит натрия) рекомендуется разводить в пропорции 1:50. Прочтите этикетку: если у вас 2,5 %-ный гипохлорит натрия, возьмите 2 чайные ложки на чашку, а если 10 %-ный, то берите % чайной ложки на чашку.
Хлорный раствор можно использовать в течение месяца после его приготовления, если он хранился в закрытой непрозрачной емкости при комнатной температуре.2815 Несмотря на то что раствор рекомендуется оставлять на дезинфицируемой поверхности как минимум на десять минут,2816 испытания показали, что для уничтожения SARS-CoV-2 достаточно и пяти минут.2817 Обратите внимание, что для сильно загрязненных поверхностей может потребоваться более концентрированный раствор (1 часть бытовой хлорки на 9 частей воды оставляют на десять минут).2818
ВНИМАНИЕ! НЕ СМЕШИВАЙТЕ!
Никогда не смешивайте хлорку с любым другим моющим средством. Она вступает в химическую реакцию с аммиаком, который содержится во многих моющих жидкостях для стекол, образуя опасные газы хлорамины. Хлорка также взаимодействует с кислотами, например с уксусом (и некоторыми средствами для мытья унитазов и прочистки труб, а также моющими средствами для посудомойки), образуя газообразный хлор, который тоже токсичен.2819
Используйте спирт там, где не подойдет хлорка, например на металлических поверхностях, которые она может отбелить, оставить на них пятна или даже разъесть.2820 Повидон-йод (7,5 %), хлороксиленол (0,05 %), хлоргексидин (0,05 %) и хлорид бензалкония (0,1 %), которые содержатся в различных коммерческих дезинфицирующих средствах, тоже доказали свою эффективность против COVID-19, убивая его за пять минут. В то время у мыльного раствора (1 часть мыла для рук, 49 частей воды) на это ушло целых пятнадцать минут.2821 Средство для мытья посуды, разведенное в пропорции 1:50, работает быстрее, по крайней мере, против вируса SARS, и действует в течение пяти минут.2822
Дезинфицирующее средство Lysol и раствор Pine-Sol в пропорции 1:64 уничтожают вирус мышиного гепатита за тридцать секунд. Это мышиный коронавирус, применяющийся в качестве суррогата коронавирусных инфекций человека (работать с ним в лаборатории безопаснее). Так или иначе, этим средствам еще предстоит пройти испытание коронавирусом COVID-19.2823 Доказано, что винный уксус (6 %) уничтожает более 99,9 % вируса SARS за шестьдесят секунд.2824 Хотя в EPA и предполагают, что обычное четвертичное аммониевое соединение, содержащееся в бытовой химии, должно быть эффективными, я нашел старый документ, где говорится, что они «практически бесполезны» в качестве дезинфицирующих средств против вирусов, которые высыхают на поверхности, включая один из простудных коронавирусов человека.2825 Было обнаружено, что хлорид бензалкония эффективен против SARS-CoV-2 (при 0,1 %, если оставить на пять минут).
Кажется, никто не сообщал о том, что вирус «приехал» с доставкой продуктов или что кто-то заразился в ресторане. Но ради вашей же безопасности выбросьте одноразовые пакеты и картонные коробки, вымойте или продезинфицируйте руки и стол или другие поверхности, с которыми соприкасалась упаковка.2826 Разогрев еду даже до температуры горячего чая (70 °C), вы деактивируете вирус за пять минут.2827 Не забудьте тщательно вымыть фрукты и овощи под проточной водой перед употреблением.2828 Самый жуткий совет по деактивации вируса, который я нашел в «Журнале Ассоциации китайской медицины», звучал так: «Трупы следует сжигать или закапывать как можно глубже».2829