Если вы хотите приготовить блинчики заранее, поместите в духовку, разогретую до 95 °C, противень, покрытый бумагой для выпечки. Готовые блинчики перекладывайте на противень, чтобы они оставались теплыми. Кладите в один слой – не формируйте стопку. Прим. авт.