Для супруга и детей важно выйти из дома с радостью, быть принятым после школы или работы и поговорить перед сном. Это – моменты истины. В нерелигиозных семьях традиция шаббата часто уходит в прошлое – и это очень плохо. Общий субботний обед обладает волшебной силой сплочения семьи. Семейный обед хотя бы раз в неделю, присутствие на котором отменяется только в случае поездки или болезни, ужин и беседа с мужем вдвоем, когда дети уложены.
Еще лучше – каждый день вместе ужинать. Семья сплачивается за совместным ужином, когда никто никуда не спешит, у всех хорошее настроение, все разговаривают, прощают небольшие промахи и слабости, делятся произошедшим за неделю. У евреев – это суббота, день, который оба родителя проводят с детьми.
– Конечно, родители, которые обычно не едят вместе со своими детьми, зачастую имеют идеализированное представление о том, как должно проходить это мероприятие, – рассуждает доктор Мановский. – В своем воображении они рисуют неправдоподобную картинку: на стол подается три блюда, которые все съедают с аппетитом и благодарностью. Но если семейный обед устраивать в непривычное для ребенка время, включать в него блюда, которые ему незнакомы, или заставлять его сидеть за столом дольше привычных для него пяти минут то ваше мероприятие едва ли будет иметь успех. И даже если первоначально это событие привлечет внимание ребенка своей новизной, завершится оно неизбежными капризами.
Однако если вы попробуете чаще собираться вместе за столом, то убедитесь, что совместный прием пищи может приносить радость всем членам вашей семьи.
Если ваш ребенок очень маленький, то вам в течение некоторого времени не удастся расслабиться. Но, тем не менее, совместные приемы пищи могут стать прекрасной возможностью сплотить семью и обучить детей на собственном примере. Семейные обеды, даже если ваша семья состоит из вас и вашего ребенка, должны приносить радость, а не превращаться в наказание. К сожалению, менее трети всех семей собираются за столом не чаще, чем один раз в неделю, о чем приходится лишь сожалеть, поскольку подобные мероприятия могут приносить много радости.
Вот лишь несколько преимуществ совместных семейных обедов и ужинов.
• Дети лучше питаются. Исследования показывают, что дети, питающиеся вместе с семьей, потребляют больше овощей, круп, клетчатки, витаминов и минеральных веществ. С другой стороны, они получают меньше жареных продуктов и насыщенных жиров.
• Вы можете стать примером того, как относиться к правильному питанию. Дети скорее научатся правильно питаться, если они постоянно наблюдают, как это делаете вы. Например, дети, которые не любят новые продукты, обычно легче соглашаются попробовать их, если видят, что вы с удовольствием едите эти продукты.
• Совместные приемы пищи развивают навыки общения – дети учатся слушать других людей, делиться с ними своими мнениями и идеями. Исследования показывают, что участие детей в совместных приемах пищи развивает навыки устной речи эффективнее, чем чтение детям вслух.
• Совместные приемы пищи способствуют усвоению хороших манер и воспитывают в ребенке вежливость. Если ребенок видит, что вы пользуетесь ножом и вилкой и не разговариваете с полным ртом, он принимает такое поведение как пример для подражания. Совместные приемы пищи также помогут развить усидчивость у детей, которым трудно усидеть за столом столько времени, сколько требуется для полноценного приема пищи.
• Совместные приемы пищи сплотят вашу семью. Возможно, прием пищи является единственной возможностью собраться вместе и поговорить. Любой совместный прием пищи – замечательный повод поговорить о том, что произошло в вашей жизни, и обсудить совместные планы на будущее.
Напутствие
Если вы сделаете совместные приемы пищи регулярными уже сейчас, преимущества такого подхода скажутся позитивно в подростковые годы вашего ребенка. Исследования показывают, что подростки, которые часто едят вместе с членами своей семьи, реже курят, употребляют алкоголь или наркотики. Они лучше успевают в школе и не так часто испытывают депрессию.