Объявляя близким о намерении выйти замуж за француза, наши девушки слышат предостережения о том, что «французы – жмоты», «муж-француз отберет у тебя детей», «француз заставит тебя заключать брачный контракт»…
Если первое и второе – мифы, то третье – реальность. Скорее всего, так и будет. Что же такое брачный контракт во Франции и с чем его едят?
Правовая система Франции отличается от российской, так что провести параллели удается не всегда. Придется напрячь мозг и разобраться, хотя перед свадьбой влюбленным невестам это бывает сделать непросто.
Иногда предложение заключить брачный контракт обосновано финансовой безопасностью семьи (если у жениха нестабильный бизнес), но чаще всего он делает это предложение под давлением родственников. «Приехала какая-то русская, а вдруг аферистка?» Обидно, но вполне логично. Поставьте себя на их место.
Брачный контракт заключают до регистрации брака у нотариуса (это стоит около 300–500€). Не зазорно пригласить переводчика и заблаговременно задать все вопросы нотариусу, чтобы четко понять, что предлагают подписать и какие это повлечет последствия в случае развода или смерти супруга.
Брачный контракт регулирует только имущественные отношения. Нельзя, например, внести в него пункт о том, с кем будут жить дети после развода. Это будет решать суд.
Если брачный контракт не заключить, будет применяться брачный режим по умолчанию – «имущество, приобретенное в браке, делится пополам, добрачное не подлежит делению». Так поступают те, кому терять нечего: имущества пока не нажито и все еще впереди.
Очень популярный тип брачного договора – именно тот, который предлагается нашим невестам – «все мое – мое, а твое – твое: ничего общего». Купили дом: на кого записали, тот и владелец, несмотря на то, что пара состоит в браке, а чаще всего долгие годы вместе платит кредит. В случае развода/смерти выживший супруг ничего не получает, кроме права проживания в совместном жилье, но не право собственности на него.
Третий тип брачного контракта – «все общее, включая добрачное имущество». Хороший режим, налог на наследство после смерти платить не надо, но мало кто подписывает в наши дни. Не верят люди в вечную любовь.
Четвертый тип брачного договора у молодоженов тоже непопулярен. Он достаточно сложный, представляет собой гибрид трех предыдущих типов. В любом случае, проконсультируйтесь у вашего нотариуса, чтобы сделать правильный выбор в отношении того, какой тип контракта подойдет именно вам.
Поменять брачный режим можно через два года после свадьбы через суд с участием адвоката (обойдется от 1200€ и выше).
Но что же мы все про деньги да про деньги? Давайте о приятном! Предложение руки и сердца в представлении французов выглядит классически: мужчина выбирает романтическое место, припадает на одно колено и вынимает велюровую коробочку. Что же в ней?
По традиции кольцо для помолвки оплачивают родители жениха. Первое кольцо, помолвочное, называют solitaire, то есть один камень. Естественно, бриллиант! В наши дни во Франции мало кто может позволить себе купить кольцо, как в кино, учитывая цены на алмазы. Камень с хорошими гемологическими характеристиками размером около одного карата стоит от 8 до 12 тысяч евро. Поэтому покупают то, на что хватает денег.
Вопреки расхожему представлению о том, что кольцо должно быть от Cartier, спешу вас разочаровать: обычные французы очень редко покупают ювелирные украшения от известных брендов. А Tiffany, будучи американской маркой, во Франции вообще не популярен! Его даже далеко не все знают. Хотя совсем недавно группа LVHM приобрела марку Tiffany за 16,5 млрд долларов. Так что, думаю, потихоньку знаменитые голубые коробочки доберутся и до француженок.
Обручальные кольца раньше по традиции оплачивала семья невесты. Сейчас как договорятся. Кольца могут быть как одинаковые, так и разные. Часто у жениха кольцо классическое, а у невесты бриллиантовое или полубриллиантовое. Мелкие камешки стоят дешевле, и к их качеству меньше требований, поэтому цена приемлема, в среднем от 1,5 до 5 тысяч евро.
А у нас было все не как у всех. Я попросила не дарить мне кольцо с одним крупным бриллиантом на помолвку, потому что оно уже у меня было, досталось от бабушки. Мне захотелось вместо него хорошее бриллиантовое demi-alliance, то есть со стороны ладони просто золото, а с другой – дорожка из семи камней.
Но еще мне хотелось иметь классические обручальные кольца из платины, добытой в моем родном Норильске. Их купила для нас моя мама. Я ношу на безымянном пальце два кольца: обручальное платиновое, сверху полуальянс с бриллиантами, а бабушкин крупный бриллиант solitaire на другой руке. Это не соответствует французской традиции, но мне так нравится. У мужа одно простое платиновое колечко – частичка моей Родины.
Во Франции кольца носят на безымянном пальце левой руки. В случае развода их просто снимают, а не надевают на другую руку, как это принято в России.
А еще во Франции есть один очень правильный, на мой взгляд, закон: выходя замуж, женщина не теряет свою девичью фамилию. Она навсегда остается в ее документах, а следом добавляется фамилия мужа. Выглядит это примерно так: Маша Иванова супруга Шантеклер (Maria Ivanova épouse Chanteclair).
В обиходе дама может использовать ту фамилию, которая ей больше нравится, или обе через дефис. На деле большинство пользуется фамилией мужа, но девичью даже при большом желании никуда из документов не деть.
Очень мне нравится французская традиция составлять список желаемых подарков перед свадьбой. Чаще всего в крупном универсальном магазине или салоне интерьеров. Самым традиционным, но по-прежнему популярным подарком на свадьбу остается большой фарфоровый столовый сервис известных лиможских мануфактур. Также популярно скидываться на дорогое свадебное путешествие, направляя деньги прямиком в турагентство. Пять фарфоровых сервизов и три электрочайника – это не про французскую свадьбу. Только желанные и нужные подарки. Деньги, кстати, тоже не считается зазорным подарить. Сумма зависит от благосостояния дарителя. Скажем, от ста евро и до бесконечности.
Жаркая пора свадеб длится во Франции с апреля по октябрь. Французы не в курсе, что «жениться в мае – всю жизнь маяться», поэтому устраивают свадьбы с приходом тепла. Заключить брак можно лишь в населенном пункте, к которому имеешь отношение: то есть живешь в нем или там живут родители одного из будущих супругов. Чтоб подать заявление, пара должна явиться в мэрию и предоставить следующие документы:
• удостоверение личности;
• свидетельство о рождении;
• документы, подтверждающие место жительства (счета за свет, воду и т. д.);
• брачный контракт от нотариуса (если решают заключить);
• свидетельства о рождении детей (если они есть);
• свидетельство о смерти в случае вдовства или о разводе, если он имел место;
• удостоверения личности свидетелей;
• у иностранцев требуют справку из консульства о том, что в данный момент они в браке не состоят.
Мэрия в обязательном порядке публикует анонс о предстоящей свадьбе. Он должен провисеть на специальном стенде ровно десять дней, только после этого брак зарегистрируют.
До 2008 года для заключения брака во Франции невесте требовался медицинский сертификат! В нем содержалась информация о резус-факторе и наличии иммунитета к краснухе.
Брак регистрируется лично мэром или его помощником в открытом для публики зале. Присутствовать может любой желающий. Наличие свидетелей обязательно: их должно быть минимум два, максимум четыре. У нас было три.
С 2013 года во Франции разрешено заключать брак людям одного пола. Религиозные браки не признаются. В особых случаях можно жениться по доверенности, то есть без личного присутствия (например, военным).
А еще во Франции разрешены посмертные браки. В таком случае сразу после заключения брака брачующийся становится вдовцом. Разрешение на такой брак дает лично президент (посмертные браки случались во время войн, если невеста была беременна до брака, а жених погиб).
Сегодня средний возраст брачующихся французов – 32 года, француженок – 31 год. В среднем ежегодно регистрируется 235 000 браков. Французы женятся все позже. Но все-таки еще женятся. А уж как они резво детей рожают! Русским фору дадут запросто. Уже много лет только Северная Ирландия соперничает с Францией в списке лидеров по рождаемости в Европе. На среднестатистическую француженку детородного возраста приходится 1,87 ребенка, что является прекрасным показателем!
Подготовка к свадьбе чаще всего начинается осенью и длится 8–12 месяцев. Самое главное – определиться с количеством гостей и застолбить зал для праздника. Затем бегом заказывать кейтеринг. В ресторанах банкеты устраивают редко, т. к. недостаточно места. Средняя свадьба обходится в 8 500€ (включая платье и кольца) и насчитывает 70 гостей. Это по данным статистики. На самом же деле указанная цифра вызывает у меня большие сомнения в правдоподобности, а свадьба в реальности обходится куда дороже.
Традиционная французская свадьба – это венчание в церкви. Но где угодно не обвенчают, только в своем приходе. Дату венчания тоже нужно бронировать за год, если хочется обвенчаться в выходной.
Регистрацию брака проводят иногда утром в день свадьбы перед венчанием, а иногда заранее и даже в другом городе. В мэрию обычно приглашают лишь самых близких. А вот в церковь – всех гостей в полном составе.
В свадебном приглашении, которое за несколько месяцев отправят по почте, указывают, куда именно зовут гостя: только на аперитив или на аперитив, и на ужин. Также иногда указывают дресс-код (например, просят надеть шляпы), но все реже и реже. Классические традиции постепенно отходят на второй план. Аперитив проходит стоя, «а ля фуршет», часто на улице, длится часа два. Ужин обычно в помещении, с танцами и музыкой, может длиться до утра. Гостей рассаживают за круглые столы по 8–10 человек. Каждое место отмечено табличкой с именем.
Тосты на французской свадьбе не говорят и «горько» не кричат. Молодые во время смены блюд ходят между столами и общаются с гостями. Ближе к концу ужина, обычно перед десертом, начинаются танцы.
Классический свадебный торт собран из отдельных маленьких пирожных «шу» с заварным кремом внутри. К десерту, конечно, подадут шампанское. Затем предложат кофе, а иногда, если повезет, и сигары. Ну а потом, конечно, танцы. По старинной традиции под утро «на посошок» гостям наливают не водку, а… тот самый луковый суп! Который современные французы едят в наши дни все реже и реже, пожалуй, только на свадьбах.
Существует легенда, что луковый суп был впервые приготовлен королем Франции Людовиком XV. Однажды поздно ночью король захотел есть и не обнаружил в своем охотничьем домике ничего, кроме лука, небольшого количества масла и шампанского. Он смешал найденные продукты вместе, отварил их, и так получился первый французский луковый суп.
Другая легенда гласит, что луковый суп был популярен на парижских рынках. Работяги и торговцы подкреплялись им в ночное время. Во времена Третьей республики луковый суп служил лучшим средством от похмелья богатым прожигателям жизни, возвращающимся под утро после бурного ночного веселья.
Предлагаю и вам приготовить вкусный и ароматный луковый суп, одно из самых классических французских блюд, по фамильному рецепту от бабушки моего мужа!
Берем на 4 порции:
• 500 г лука (порезать тонкими кольцами);
• 2 ч. л. муки;
• 200 мл белого вина;
• 50 г сливочного масла;
• 30 г оливкового масла;
• 600 мл бульона (1 кубик);
• соль, перец.
1. В глубокой сковороде или сразу прямо в кастрюле растопите масло, обжарьте в нем лук, помешивая, минут 5. Не дайте пригореть.
2. Добавьте оливковое масло.
3. Посыпьте обжаренный лук мукой, перемешайте.
4. Залейте бульоном. Добавьте вино, перец, соль.
5. Варите на медленном огне 30 минут, помешивая.
6. Одновременно приготовьте в духовке гренки с тертым сыром.
7. Разлейте суп в тарелки, положите сверху гренки. Подавайте с белым вином.