Зелень петрушки вымыть и измельчить. Взбить растительное масло с лимонным соком и соевым соусом до однородности. Добавить рубленую петрушку, цедру, молотый перец. Выложить в маринад готовых очищенных креветок, перемешать, выдержать не менее 40 минут.