Книга: Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов
Назад: Соус «Растительный»
Дальше: Заправка для фунчозы. Вариант 2

Заправка для фунчозы. Вариант 1

8-10 г молотого острого красного перца, 8 г молотого кориандра, 10 мл кунжутного масла, 10 мл соевого соуса
Соединить молотый перец и кориандр, влить кунжутное масло и соевый соус, тщательно перемешать. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы приправа настоялась, после чего можно заправлять фунчозу.
Назад: Соус «Растительный»
Дальше: Заправка для фунчозы. Вариант 2