Книга: Какая еда полезна какому органу
Назад: Кишечник
Дальше: Предстательная железа (простата)

Двенадцатиперстная кишка



Двенадцатиперстная кишка – это хорошо обособленный отдел тонкой кишки, в которую открываются протоки печени и поджелудочной железы. Именно в этом отделе кишечника происходит полное измельчение пищи и начинается всасывание питательных веществ в кровь.

Слизистая двенадцатиперстной кишки выделяет кишечный сок и гормон секретин, который необходим для правильного переваривания пищи.

Двенадцатиперстная кишка имеет подковообразную форму и именно из-за специфики имеющейся формы, а также при неправильном питании ее хозяина, склонна к воспалениям и другим проблемам.

Это интересно:

Свое название двенадцатиперстная кишка получила за свою длину, равную двенадцати сложенным вместе пальцам, или перстам, как говорили в прошлом веке.

Полезные продукты для двенадцатиперстной кишки

Молочные продукты. Являются хорошим источником природного кальция, который необходим для нормального функционирования двенадцатиперстной кишки.

Шиповник и апельсины. Содержат витамин С, который является хорошим антисептиком. Также, он участвует в выработке кишечного сока.

Яйца. Благодаря лецитину, содержащемуся в них, они являются важным компонентом, обеспечивающим нормальное состояние клеток слизистой. Кроме того, лецитин играет важную роль в процессе усвоения пищи.

Яблоки. Богаты калием, магнием, фосфором и витамином С. Также, яблоки содержат пектин, обладающий способностью связывать токсины. Улучшают пищеварение.

Брокколи. Благодаря содержащимся в ней витаминам и микроэлементам, обладает противоопухолевым действием. Брокколи – хороший антиоксидант и отличный источник клетчатки.

Киви. Богаты калием, магнием и фосфором. Кроме того, они содержат большое количество витамина С и пищеварительных ферментов.

Морская капуста. Благодаря содержанию йода, калия, кальция и железа, она обладает способностью связывать и удалять шлаки, тем самым, улучшая пищеварение.

Морковь. Содержит такие вещества, как бета-каротин, калий, магний и витамин С. Обладает возможностью стабилизировать осмотическое состояние клеток слизистой.

Мед. Повышает иммунитет организма. Способствует скорейшему выздоровлению при недомоганиях. Используется для лечения язвы двенадцатиперстной кишки. Улучшает секреторную функцию кишечника.

Общие рекомендации

Для нормального функционирования этого отдела кишечника необходимы витамины АВ и С, а также витамин PP. Из микроэлементов полезны магнийфосфоркальций и железо.









Для профилактики нарушений в работе этого органа, медики рекомендуют полноценное и регулярное питание (от 3 до 5 раз в день) небольшими порциями. При выявленных нарушениях в работе двенадцатиперстной кишки количество приемов пищи увеличивают в обязательном порядке до 5 -6 раз в день.

Пища должна быть теплой. Подаваться в перетертом виде при выявленных нарушениях в работе органа, для обеспечения максимального покоя. Для профилактики нарушений специалисты рекомендуют не увлекаться растительной клетчаткой.

Для обеспечения организма достаточным количеством витаминов и минералов, очень рекомендуются некислые фруктово-ягодные и овощные соки, разведенные в пропорции 1:1.

Рекомендуемые блюда:

• подсушенный хлеб,

• блюда с молоком (сырники паровые, молочный кисель, сгущенка, на ночь полезно выпивать по 1 стакану теплого молока (если нет аллергии и противопоказаний)),

• каши на молоке,

• овощные пюре или пудинги,

• ягодный кисель и соки,

• яйца всмятку,

• паровая рыба и нежирное мясо.

Народные методы очищения двенадцатиперстной кишки

Для того чтобы очистить двенадцатиперстную кишку от шлаков и токсинов, следует приготовить смесь из одного стакана натурального кефира и столовой ложки подсолнечного масла. Пить на ночь. Утром съесть порцию салата из свежей капусты. В результате этого токсины, извлеченные кефиром, будут связаны и удалены клетчаткой, содержащейся в капусте.

Вредные продукты для двенадцатиперстной кишки

Поваренная соль – вызывает задержку жидкости в организме. В следствии этого происходит перегрузка кровеносных сосудов, обслуживающих кишечник. А как следствие этого, нарушается процесс всасывания питательных веществ.

Жареные продукты. Возникающие в связи с обжаркой канцерогенные вещества, способны вызвать появление новообразований кишечника.

Пряности, маринады и копчености. Содержат вредные для двенадцатиперстной кишки, химические вещества. В результате их потребления возможно проявление таких последствий, как увеличение или уменьшение выработки кишечного сока, изменение его состава, нарушение резорбтивной функции.

Алкоголь. Вызывает первичный спазм сосудов кишечника, который затем приводит к клеточным изменениям.

Газированные напитки. Содержат подсластители и прочие вещества, нарушающие всасывающую функцию двенадцатиперстной кишки.

Аппендикс





Медицинские дискуссии о пользе и бесполезности аппендикса длятся уже не один десяток лет. Официальная медицина пока в поисках правильного ответа на этот вопрос.

Одни ученые считают, что это абсолютно бесполезное приложение кишечника, другие предполагают, что червеобразный отросток отвечает за иммунную систему организма, выделяя в кровь необходимые вещества.

Но факт остается фактом – этот орган у нас существует, и мы должны о нем заботиться, используя правильное питание и некоторые рекомендации!

Полезные продукты для аппендикса

Отруби. Тонизируют работу. Являются хорошей профилактикой застойных явлений.

Фасоль. Благодаря своим очищающим воздействиям очень полезна для аппендикса и всего кишечника.

Инжирсливыабрикосы. Обладают важными для этого органа витаминами. Благодаря своим слабительным свойствам хорошо очищают кишечник.

Кефир, простокваша. Содержат полезные микроорганизмы, которые необходимы для микрофлоры всего кишечника.

Морковь. Уничтожает болезнетворные микроорганизмы. Тонизирует кишечник. Благодаря наличию каротина, полезна для слизистой аппендикса.

Чеснок. Содержит фитонциды, которые успешно справляются со многими видами вредных микроорганизмов. Полезен в небольших количествах.

Капуста и свекла. Улучшают кровообращение в аппендиксе. Обладают очищающими свойствами. Рассасывают рубцы и предохраняют от возникновения новообразований.

Мед. Содержит большое количество минералов и микроэлементов. Стимулирует секреторную функцию всего кишечника.

Топинамбур. Используется при дисбактериозе. Стимулирует выработку полезных бактерий.

Общие рекомендации

Для того чтобы аппендикс оставался здоровым и никогда не напоминал о своем присутствии, необходимо учесть следующее:

Чтобы хронические и острые очаги воспаления в организме не привели к воспалению аппендикса, стоит немедленно заняться их лечением.

Виноград и некоторые другие ягоды, съеденные вместе с косточками, а также семечки с кожурой могут привести к засорению этого органа.

Немытые овощи и фрукты могут привести не только к расстройству пищеварения, но и стать причиной аппендицита.

Регулярное очищение организма, особенно кишечника, поможет аппендиксу оставаться здоровым.

Народные методы очищения и профилактики воспаления

Крепкий иммунитет является отличной защитой аппендикса от воспаления. Для этого можно воспользоваться некоторыми настойками на травах. Травяные настои левзеи сафлоровидной, элеутерококка, эхинацеи, а также лимонника китайского, при регулярном применении в течение 10-14 дней, значительно повысят сопротивляемость организма различным инфекциям.

Для очищения кишечника, а, следовательно, и аппендикса, можно воспользоваться сокотерапией. Очищающим воздействием обладает сок свеклы, огурца и моркови в пропорции 1:1:2. В день пить не менее одного стакана смеси, желательно, натощак. Курс очищения – 10 дней.

Мощным очищающим воздействием на весь организм обладают фруктовые или овощные разгрузочные дни, которые проводятся 1 раз в неделю. Некоторые практикуют суточное голодание.

Вредные продукты для аппендикса

Жареные семечки. Обладают высоким уровнем токсичности, из-за всасывания подсолнечником огромного количества вредных веществ.

Плохо очищенные семена. Подсолнечные и тыквенные семечки с кожурой создают серьезную угрозу здоровью аппендикса. Частички кожуры, попадая в аппендикс, могут вызвать его воспаление.

Мясо. Употребляемое регулярно и в большом количестве, мясо вызывает процессы гниения в кишечнике, что может негативно отразиться на состоянии здоровья аппендикса.

Назад: Кишечник
Дальше: Предстательная железа (простата)