Сколько раз есть?

Сколько бы раз я ни повторяла, что можно кушать просто по чувству голода и не зацикливаться на количестве приемов пищи, люди все равно боятся ошибиться и сделать что-то не так.

Во-первых, питание – вещь очень индивидуальная, и сделать что-то не так в своем индивидуальном плане сложно, ведь на то он и индивидуальный.

Во-вторых, я поделюсь с вами своими примерами, чтобы вам не было страшно.

Я не люблю использовать слово «идеал», так как все мы знаем, что его не существует. Но все же я вижу идеальное питание таким: три основных приема пищи, при которых вы получаете полноценное, сбалансированное питание, а также что-то «для души».

Если вы не ограничиваете и не урезаете свой рацион, если он действительно сбалансирован (содержит и углеводы, и жиры, и белок), то трех приемов пищи в день вам хватит за глаза – вы не будете испытывать голод между приемами пищи, ведь вы достаточно поели.

Если вы ощущаете сильный голод и понимаете, что до обеда еще много времени, то нет ничего страшного в перекусе – съешьте что-нибудь, чтобы голод не отвлекал вас от основных задач. Также вы можете проанализировать, почему вы так быстро проголодались? Может быть, вы сегодня съели меньше обычного? Может, у вас сегодня или вчера была интенсивная тренировка? Может быть, вчера съели меньше обычного? А может, виной всему банальный ПМС? Бывает, не страшно.

Неважно, что послужило причиной. Не нужно терпеть голод. Устройте себе обед раньше времени или небольшой перекус. Это может быть что угодно – орехи, фрукты, йогурты, батончики, печенья, бутерброды. Вам можно все, в том числе осознанно выбирать продукты на перекус.

Мнений по поводу количества приемов пищи – великое множество. Много лет в сфере фитнес-индустрии шла пропаганда дробного питания и идет до сих пор. Якобы такой тип питания позволяет и похудеть, и наращивать мышечную массу. И вот люди подстраивали свою жизнь под свое питание вместо того, чтобы встраивать питание в свою жизнь.

Набирали с собой на работу перекусы и контейнеры с едой, ставили таймеры для приемов пищи (надо же успеть съесть все пять-шесть приемов пищи, а то начнется катаболизм или, наоборот, жир внезапно начнет запасаться с голодухи). Ох, помню времена, когда жизнь задвигалась на второй план, потому что надо поесть прямо сейчас, и люди ели прямо в метро, на улице, на рабочем месте, да где угодно, только не в местах, предназначенных специально для этого.

Что я рассказываю, я и сама через это проходила…

Но знаете что? На самом деле для роста или для похудения абсолютно не имеет значения, сколько раз вы поели. Организм возьмет столько, сколько ему нужно, а лишнее запасет вне зависимости от количества приемов пищи – хоть вы два раза поешьте, хоть восемь.

Поэтому если вас волнует вопрос количества приемов пищи, то ориентируйтесь в первую очередь на свой личный комфорт в этом вопросе. Вы должны жить полной жизнью, а не мыслями о еде.

Как я уже сказала, трехразовое питание справляется с этой задачей отлично.

Я, честно говоря, являюсь противницей постоянных перекусов по ряду причин. Во-первых, зачастую это повышает общую калорийность рациона. Это будет являться важным моментом для тех, кто хочет сбросить вес. Перекусы накидывают немалое количество калорий к вашему рациону. Для тех, кто считает калории, это еще допустимо. Но я-то продвигаю жизнь без вечных подсчетов. Зачем считать постоянно, когда можно не считать и не заморачиваться, правда ведь?

Во-вторых, с перекусами вы закрепляете привычку «кусочничества». И уже неважно, голодны вы или нет, вам хочется что-то пожевать просто потому, что вы так привыкли.

И, конечно, очень многое зависит от вашего образа жизни. Вы можете быть спортсменом с большим количеством тренировок или иметь многочасовую сидячую работу и быть далеким от спорта – тип питания в этих случаях может быть абсолютно разным.

Поэтому снова повторюсь: слушайте себя и делайте так, как вам комфортно. Три раза в день или шесть раз в день – выбирайте сами, но так, чтобы при этом вы не жили мыслями о еде.

Что бы вы ни выбрали, у нас есть основные принципы – не есть, когда уже наелись, потому что мы всегда можем поесть, когда снова проголодаемся.

Если вы все еще боитесь отпустить себя и разрешить себе все, то я поделюсь интересным наблюдением из своего опыта и опыта моих клиентов и подписчиков.

Сначала я начала есть много сладкого – того самого, которое долго запрещала себе или ограничивала потребление. Потом мне это стало надоедать. Я чисто интуитивно стала включать в свой рацион больше простых продуктов, употреблять меньше добавленного сахара. Я стала больше слушать себя и осознавать, что больше энергии и сытости я получаю именно от простых продуктов – крупы, паста, хлеб, орехи, фрукты и овощи и т. д. Но иногда мне безумно хочется десертов – и я никогда себе не отказываю. Также я заметила, что мое питание стало носить сезонный характер. Зимой, когда нет вкусных овощей и фруктов, я ем больше круп, хлеба, мяса, шоколада, орехов, брокколи. Летом вкусы меняются, и я ем очень много фруктов (прям очень!), сладких помидоров и других овощей, зелень и, конечно, мороженое. То есть я чисто интуитивно пришла к рациону, который заложен природой – питаться сезонно. Я не выстраиваю специально рацион, он меняется сам собой, вкусы могут меняться вместе с сезонами, потребности в витаминах и минералах могут меняться. Бывают периоды, когда я не могу смотреть на мясо и не ем его долго, а затем наступает желание есть бургеры с сочными рублеными котлетами каждые выходные. Я просто ем то, что мне нравится, и при этом у меня выстроен полноценный классический рацион.

Забавно, я долгие годы убегала от природы, пытаясь искусственно создать «правильный рацион», и в итоге, когда отпустила все рамки, мой рацион воссоздался сам.

И я вас уверяю, с вами произойдет то же самое.

Мое питание на данный момент выглядит так:

Я не ограничиваю себя ни в каких продуктах, могу есть абсолютно все, что захочу.

Я не питаюсь по какому-то определенному графику, обычно я ем 3 раза в день – завтрак, обед и ужин.

Я предпочитаю простую еду, так как чувствую насыщение от нее на долгое время.

Я никогда не отказываю себе в десертах. Обычно съедаю немного шоколада после основной еды или десерт в кафе.

Я питаюсь разнообразно – в моем рационе присутствуют разные крупы, рыба, мясо, множество овощей и фруктов.

Иногда я могу переесть, могу съесть лишнего в гостях или в отпуске или просто так, а бывают дни, когда дел так много, что даже не успеваю подумать о еде и ем меньше обычного.

Все это и есть нормальное питание обычного человека – оно полноценное, содержит все группы макро- и микронутриентов, витаминов и полезных веществ. Я не испытываю постоянного голода и не отвлекаюсь на мысли о еде. Такое питание насыщает не только мое тело, но и покрывает мои потребности в получении удовольствия от еды.

Еще в тот период времени, когда я получала образование тренера, главный преподаватель Дмитрий Геннадьевич Калашников говорил, что стандартное трехразовое питание с простыми блюдами – и есть то самое, питание, которое покроет наши потребности. На лекциях он приводил пример рациона среднестатистического человека: он позавтракает яичницей с бутербродом, на обед в столовой съест борщ, какую-нибудь котлету с гарниром, салат и выпьет компот, на ужин дома съест кусок мяса с гарниром, выпьет чай, и в итоге он получит полноценный рацион. Но в то время верилось ему с трудом. Пришлось пройти все круги ада по теме питания, чтобы убедиться, что он был прав. А сейчас я вспоминаю эти лекции и полностью соглашаюсь, мой рацион строится именно так.

Я была и на многоразовом питании, и на двух-трехразовом, и на «чистом» питании, и на питании с сахаром… Подтверждаю своим опытом и опытом моих клиентов – все работает одинаково! Имеет значение только количество съеденной еды и количество потраченной энергии.

Так-так, вот мы и дошли до самого главного – потраченной энергии.

С рационом мы разобрались, теперь пора поговорить о том, что имеет не меньшую важность в построении здорового и красивого тела, а я бы даже сказала большую! Важно оценить не только то, сколько мы потребляем, но и то, сколько мы тратим.

Нельзя бесконечно урезать свой рацион, нужно вести активный образ жизни.

Только так можно быть в прекрасной форме пожизненно! Только так. Услышьте это! Только так!