С момента появления и вплоть до середины 60-х годов XIX века водку называли хлебным вином.
23
Весьма любопытны собранные А. И. Солженицыным [13] сведения о преимущественном национальном составе держателей шинков и кабаков в годы отмены госмонополий на производство крепких спиртных напитков.