Приложение 4
Датчик давления воды и схема сигнального устройства
При необходимости перегонный аппарат можно снабдить звуковым сигнальным устройством, позволяющем избежать неприятностей при неожиданном отключении водопроводной воды в кране или по достижении некоторой температуры в кубе, при которой следует прекратить отбор определённой фракции дистиллята. Отключение газа или электроэнергии, во-первых, маловероятны, а во-вторых, не приведут к столь катастрофическим последствиям как перегрев куба.
Сигнальное устройство подаёт прерывистый звуковой сигнал при срабатывании датчика давления охлаждающей воды и (или) датчика температуры пара в кубе перегонного аппарата.
Примерная конструкция датчика воды приведена на рис 13.
Рис. 13. Конструкция датчика давления воды: 1 — выходной штуцер,
2 — корпус, 3 — крышка корпуса, 4 — шток, 5 — резиновая мембрана,
6 — гайка, 7 — шайба, 8 — входной штуцер
Датчик состоит из двух частей — корпуса 2 и крышки 3. Между ними зажата мембрана 5 из тонкой листовой резины. Корпус и крышка соединены между собой винтами (на чертеже они не показаны), проходящими через соосные отверстия в корпусе, мембране и крышке. Через отверстие в центре мембраны проходит шток 4. С обратной стороны он фиксируется шайбой 7 и гайкой 6. Поджимая гайку 6, обеспечивают герметичность соединения. Конец штока через отверстие в крышке свободно выходит наружу. Корпус датчика имеет два штуцера для подключения воды — входной 8 и выходной 1.
Датчик устанавливается на водяном шланге, выходящем из перегонного аппарата, а проходное сечение шланга, выходящего из самого датчика, немного уменьшают, пережимая шланг, для создания внутри корпуса датчика небольшого избыточного давления. Для этого можно использовать медицинский зажим или просто U-образную полоску стали толщиной 1—1,5 мм.
За счёт давления воды в корпусе датчика резиновая мембрана деформируется и шток датчика перемещается вверх, размыкая нормально замкнутую пару контактов. В случае падения давления воды в водопроводе, её отключении или при срыве водяных шлангов со штуцеров перегонного аппарата давление в датчике упадёт, шток за счёт упругости резиновой мембраны опустится вниз, контакты S1 сигнального устройства замкнутся и зазвучит прерывистый звуковой сигнал. Для гарантированного возврата штока вниз на него можно надеть слабую пружинку, концы которой будут упираться в шайбу 7 и крышку корпуса датчика 3.
В качестве датчика воды можно применить устройство, блокирующее подачу газа в бытовых газовых водонагревательных колонках при выключении воды. Такие устройства имеются в продаже как запасные части к колонкам. Нужно только уменьшить в них жёсткость возвратной пружины.
Электронная схема сигнального устройства приведена на рис 14.
Рис. 14. Электронная схема сигнального устройства
Вся схема собрана на печатной плате из фольгированного гетинакса размером 35—55 мм2. Источником звукового сигнала служит пьезозвонок типа ЗП-3 или ЗП-5. Плата вместе с контактами S1, звонком и элементом питания — батарейкой «Крона» размещены в одном корпусе, смонтированном непосредственно на крышке датчика воды. В корпусе имеется электрический разъём для подсоединения датчика температуры, которым служит контактный ртутный термометр. Одним контактом в таком термометре служит непосредственно столбик ртути, а другим — тонкая проволочка, пропущенная сверху в термометр навстречу ртути. Перемещение проволочки вверх и вниз осуществляется дистанционно при помощи вращающегося магнита. Этим магнитом конец проволочки устанавливается на то значение температуры, при котором должен будет сработать звуковой сигнал. В последнее время появились и более удобные электронные варианты этого устройства.
Автор будет признателен за отклики на книгу:
Литература
1. Ломоносов М. В. Избранные труды по химии и физике, Изд-во Академии наук СССР, М., 1961.
2. Романов С. История русской водки, Изд-во «Вече», М.,1998.
3. Нужный В. П., Савчук С. А. Алкогольная смертность и токсичность алкогольных напитков, Интернет, 2011.
4. Экспертиза напитков, Под общ. Ред. В. М. Поздняковского, Изд-во Новосибирского университета, Новосибирск, 1999.
5. Каррер П. Курс органической химии, Пер. с нем., Госхимиздат, 1962.
6. Нужный В. П. Токсикологическая характеристика этилового спирта, алкогольных напитков и содержащихся в них примесей, .naa.cnt.ry/analit/cpirit.htm
7. Иванова Л. В. Домашнее виноделие, Изд-во «Русич», Издание 2, Смоленск, 1995.
8. Др. Эдв. Гельт, История органической химии с древнейших времён до настоящего времени, Пер. с нем. Под ред. А. Е. Луцкова, ГНТИ Украины, Киев,1937, (по изданию 1915 г.).
9. Иванов Ю. Г. Книга о водке, Изд-во «Русич», Смоленск, 1995.
10. Похлёбкин В. П. История водки, М., 1991.
11. Смирнов Г. А. Самогон, оборудование и рецепты домашнего приготовления, Изд-во «Колонна», 1999.
12. Менделеев Д. И. О соединении спирта с водою, Издание товарищества «Общественная польза», Санкт-Петербург, 1865.
13. Солженицин А. И. Двести лет вместе, т.1, Изд-во «Русский путь», 2001.
14. Кей Дж., Лэби Т. Таблицы физических и химических постоянных, Государственное изд-во физ.-мат. Литературы, М., 1962.
15. Вопросы истории естествознания и техники, №2, 1999.
16. Большая советская энциклопедия, Издание третье, М., Изд-во «Совет-
ская энциклопедия», 1971.
17. В. Шленк, Э. Бергман, Органическая химия, Под ред. В.М.Родионова, т.1, ОНТИ-Химтеорет, Ленинград,1936.
18. Павлов Б. А. Краткий курс органической химии, Госхимиздат, 1941.
19. Большая советская энциклопедия, электронная версия, ЗАО «Гласнет», 2002.
20. Трифонова М. М. 1001 кулинарный рецепт, Приволжское книжное изд-во, Саратов, 1986.
21. Семёнова А. Целительный яблочный уксус, Изд-во «Невский проспект», Санкт-Петербург, 1999.
22. Стариков Н. В. Запад против России; за что нас ненавидят, М. Яуза, Эксмо, 2009.
23. Детская библия, Изд-во «Ведо», Волгоград, 1990.
24. Лукьянов П. М. История химических промыслов и химической промышленности в России, Том 2, Изд-во Академии наук СССР, М.,1949.
25. Эппликвист Д. Э., Райнхард К. Введение в органическую химию, Пер. с англ. под ред. В. М. Демьянова, Изд-во «Мир», М., 1985.
26. Вредные вещества в промышленности, справочник, Изд-во «Химия», Ленинградское отд.,1976.
27. Дорош А. К., Лысенко В. С. Производство спиртных напитков, Изд-во «Лебедь», Киев, 1995.
28. Виноградарство, Под ред. Л.Я.Шибанова, Краснодарское книжное издательство, 1965.
29. Краткий справочник по физике, Н.Н.Карякин и др., Изд-во «Высшая школа», М., 1964.
30. Перельман Я. И. Занимательная физика, Часть 2, Под ред. А. Б. Млодзеевского, Государственное издательство технико-теоретической литературы, Москва-Ленинград,1949.
31. Берлин А. Я. Техника лабораторной работы в органической химии, Изд-во «Химия», М., 1973.
32. fromserge.narod.ru/Tabl/tabl_rastvor-par.htm
33. Розенгарт М. И. Техника лабораторной перегонки и ректификации, Госхимиздат, М., 1951.
34. Хорсли Л. Таблицы азеотропных смесей, Пер. с англ., Издатинлит, М., 1951.
35. Стелл Д. Р. Таблицы давления паров индивидуальных веществ, Пер. с англ., Издатинлит, М., 1949.
36. Гельперин Н. И. Дистилляция и ректификация, М., Госхимиздат, 1947.
37. Паршев А. П. Почему Россия не Америка, Крымский мост -9Д, Форум, М., 2000.
38. Стариков Н. В. Кризис — как это делается, М, Яуза, Эксмо, 2009.
39. Стабников В. Н. Перегонка и ректификация этилового спирта, 2-ое издание, Изд-во «Пищевая промышленность», М.,1969.
40. Самогон и водки домашнего приготовления, Под ред. В. Переладова, Изд-во «Проф-Пресс», Ростов-на-Дону, 1999.
41. Мишин С. Самогон домашний, Изд-во «Литера», Санкт-Петербург, 1999.
42. Вино, водка, самогон, ликёры, наливки, Изд-во «Книжный клуб «Клуб семейного досуга», Харьков-Белгород, 2010.
43. Справочник химика, Том 2, 3-е издание, Изд-во «Химия», Ленинградское отд.,1971.
44. Справочник химика, Том 3, 2-ое издание, Изд-во «Химия», Москва-Ленинград, 1964.
45. Мортон Э. Д., Лабораторная техника в органической химии, Госхимиздат, М., 1941.
46. Мухин Ю. И. Крестовый. поход на Восток, М.,Изд-во «Яуза», 2005,стр.53.
47. Как приготовить чачу?, Интернет, 2011.
48. Сименон Ж. Трубка Мегре, Изд-во «Хранитель», М., 2007.
49. Кощеев А. К., Смирняков Ю. И. Лесные ягоды: справочник, М., Изд-во «Лесная промышленность», 1986.
50. Лебедь А. И. За державу обидно, М.: Редакция газеты «Московская правда», 1995.
51. Лурье Ю. Ю. Расчётные справочные таблицы для химиков, Госхимиздат, 1947.
52. Порохов С. Битва империй: Англия против России, М.; АСТ: Хранитель; СП6.; Астрель-СП6,2008.
53. Паршев А. П. Почему Америка наступает, М, ООО «Издательство АСТ»; ООО «Издательство Астрель», 2002.
54. Таксиль Лео. Забавная Библия. Госполитиздат, -М.; 1961,стр. 147.
55.
56.
57. Нужный В. Чем чище яд, тем он вреднее, Самогон из винограда,
58. Стариков Н. В. Сталин. Вспоминаем вместе, СПб.: Питер, 2013, стр. 341.
59. В. Тищенко. Биографический очерк «Дмитрий Иванович Менделеев» в книге Д.И.Менделеева « Основы химии», Государственное издательство, Москва-Ленинград, издание 9-ое, том 1,1927, стр. ХХ.
60. Бушин В. С. Неизвестный Солженицин, стр.194, x-libri.ru/elib/bushnOOO/
index.htm. копия.
61. Документальный фильм «Смерть кулинара», ЗАО «Кинокомпания «Пигмалион», по заказу ФГУП ГТК «Телеканал «Россия», 2005.
62. Бушин В. С. Живые и мертвые классики. Издательство «Алгоритм». — М. 2007, стр. 28.
63. Менделеев Д. И. Основы химии, Государственное издательство, Москва-Ленинград, издание 9-ое, том 1,1927,стр.24.
64. Перегонка при пониженном давлении (в вакууме), himikatus.ru/art/ chemop/ peregonkapri.php
65. Мухин Ю. И. Убийство Сталина и Берия. М. Изд-во «Крымский мост- 9Д», 2003,стр.65.
66.Владимиров Ю. Приготовление фруктово-ягодных вин в домашних условиях. ТОО «Стило», Саратов,1993.
67. Виноградная долина. РФ/brozhenie.htm
68. Робин Кросс. Последние дни рейха. Пер. с англ. А. Марченко — Смоленск: Русич, 2004,стр. 111.
69.Удаляем тухлый запах дистиллята медью. Связываем соединения серы.
Forum.homedistiller.ru/index.php…
70. Imoto. Вино и диоксид серы, полезная информация. www.likar/forum_arch/theme/28431.html.
71. Павлов К. Ф., Романов П. Г., Носков А. А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии. — М.: ООО «РусМедиаКонсалт», 2004 г, стр. 576.
72. Большой Энциклопедический словарь.
73. .
74. .
75. Анатолий Вассерман, Миф о русском пьянстве, .
76. Бурцев Б., Никонов В.,Теоретические основы технологии коньяка. ovine.ru/cognac/theory.htm.
notes
Назад: Правило смешения
Дальше: Примечания
