Мой опыт укрытого грунта
На участке наша весна начинается с укрытия сетчатого огорода и виноградника – наладки «укрытого грунта». Это моя важнейшая огородная работа.
Первое лето под сеткой
Больше двадцати лет назад в своих первых книжках я писал: укройте растения навесами – не будет болезней. И ведь прав был! Почему сам не настроил этих навесов? Как писателю, мне достаточно было писем, где люди подтверждали: это работает. Как огородник – потому, что любую плёнку срывал наш обычный весенний шквал. А массового карбоната тогда не было.
В апреле мы сварили лёгкую конструкцию, и в середине мая укрыли сеткой почти весь наш огородик.
Наладили каплю, занесли солому для мульчи. Органику в грядки вносим ежегодно. Первое майское впечатление: таких огромных и нежных салатов, такой сочной зелени мы очень давно не едали! Все зеленные пухли просто на глазах. Стало осознанно ясно: можно сажать их рассадой и совсем немного. Так же мощно стартанули и огурцы, и перцы, и томаты.
Скачки температуры под сеткой очень сглажены: днём прохладнее, ночью теплее. Входя внутрь, не переставал удивляться: никаких тебе форточек – а внутри довольно прохладно! Удивляюсь и до сих пор, хотя умом понимаю: таков эффект полутени. Почва не нагревается – половины жары уже нет.
А потом начался климатический сюрприз. Точнее, нонсенс: до конца июля почти еженедельно шли дожди, да неслабые. Такого у нас не помнят. Июньский лес ломился белыми грибами и лисичками! Виноград начал гореть от милдью на полтора месяца раньше обычного – с конца мая. Умиляясь буйством своих грядок, я с трудом осознал: сказка джунглей – это на Тамани, где ни одного дождя. А в сырости под сеткой – рай как для растений, так и для грибков! К середине июля бабахнула вспышка болезней, и бабахнула намного стремительнее, чем на улице. Пришлось удалять все больные листья – больше половины, а потом браться за опрыскиватель. Успели! Благодаря плодородной почве и оптимальному микроклимату растения выздоровели и оправились буквально за пару недель. Урожай продолжал наливаться. А я начал кумекать, вспоминая навесы…
К счастью, навес из карбоната соорудил себе мой приятель. Я изучал его грядки 18 июля и 2 августа. Видел буквально одно и то же: под крышей – всё здоровое, а листья, торчащие наружу, больные, как по линейке. Кусты под открытым небом сгорели. Более того: кусты, накрытые ветками большой яблони – держатся, а тот же сорт на открытом месте уже сгорел. То же видно и на огурцах. В голове снова щёлкнуло: нет дождя – нет болезней! А ведь у нас и град – не редкость.
В конце июля дожди кончились, и пришла та самая жарища: днём в тени 38ºС, ночью 27ºС. И вот тут сетка начала работать исключительно на пользу!
К концу августа растения встают стеной, перевесившись через шпалеры, и урожай прёт так, что мы не успеваем его перерабатывать. Те же томаты на улице, при том же поливе и уходе, уже заканчивают вегетацию, потеряв основную массу листьев и прекратив рост.
Перцы выросли по грудь, уже отдали урожай «первого этажа» – по 10–15 плодов, и наливают «второй этаж», продолжая цвести. Те же перцы на улице – низенькие кусты, заметно побиты вредителями, и отдают только первый урожай, он же единственный.
Баклажаны также продолжают расти и плодоносить, хотя излишне тянутся и лопушатся. Огурцы, также пролеченные квадрисом в июле, всё ещё живы, и хотя урожай для заготовок давно отдали, но продолжают снабжать наш стол. Уличные огурцы давно рассыпались в прах.
В конце августа пришлось прореживать перцы и баклажаны, убирая самые задушенные кусты – практически, каждый второй.
Плетясь где-то под кровлей, томаты продолжают плодоносить весь сентябрь и половину октября до заморозка. Урожай сильно уменьшился, но продолжает вязаться и зреть. Тем же сортам на улице пришёл окончательный кирдык.
Вот выводы, сделанные по итогам первого лета:
а) СЕТКА – ЭТО ПРОРЫВ ДЛЯ ЮГА! Это способ создать оптимальный микроклимат. Который сам по себе, без всяких удобрений, удваивает силу роста всех растений.
б) Но чтобы уйти от болезней, в нашем климате к сетке обязательно нужна непромокаемая крыша.
в) Как выяснилось, перцы и баклажаны посажены вдвое гуще чем надо – под сеткой так нельзя, огромные кусты просто задушили друг друга. Сажать кусты надо реже – не жадничать!
г) Нужны не какие попало, а хорошие тепличные сорта.
д) Надо очень внимательно смотреть за сосущими вредителями – им под сеткой рай! На баклажанах обнаружился клещ – его мы вовремя придавили фитовермом.
Все сии выводы подтверждаются уже пять лет.
На второе лето мои томаты сидели под плёночной кровлей, а сетка была сверху. Кусты были вполне здоровы до осени – ни разу не обрабатывались (Рис. 27).
Рис. 27. Помидоры 16 сентября.
Рис. 28 Огурцы дожили до осени на одной обработке квадрисом. Так они выглядели 15 августа.
Виноград под сеткой и кровлей рванул так, что годовалые кусты за лето стали трёхлетними. И до осени – ни одного пятнышка милдью! (Рис. 29).
Рис. 29. Такой силы роста и такого здоровья я не видел у винограда ещё никогда.
Рис. 30.
О защите могу сказать одно: в нетхаусе действительно нет грызущих вредителей. В то время как на улице треть томатов дырявит совка, а все перцы бывают надколоты клопами, внутри всё чисто: совку я выловил светоловушками, а клопов были единицы – мы их руками переловили.
Но зато внутри, в прохладе, было прекрасно сосущим. На баклажанах появился паутинный клещ, на савойской капусте и огурцах – тля. Справиться нетрудно: есть биопрепарат фитоверм. Срезал всё поражённое, обработал пару раз, дал подкормку компостным «компотом» – и через неделю всё нормально. Но бдеть надо внимательно!
Получилось так, что каждый год я ищу наилучшую кровлю для нетхауса. В 2015-м под сетку положил плёнку, а чтобы тёплый воздух выходил свободно, весь конёк теплички сделал открытым. Наветренная сторона нахлёстывается на подветренную, и дождь внутрь не попадает (Рис. 30).
Весной 2016-го, чтобы плёнка не провисала водяными пузырями, мы переплели кровлю проволочными струнами через каждые 30–35 см, и плёнку уложили на них. Сработало, но всё же плёнка кое-где провисла, и в целом она недолговечна.
Рис. 31. Покрытие привинчено к деревянным рамам, прочно и надолго. Рамы легко накрыть и снять. Притенение – как раз те же 35–40 %.
В 2017-м всю кровлю сделал из молочного тонкого карбоната. Не рассчитал: под ним была почти полная тень. Но томаты и перцы, хотя и тянулись больше обычного, урожай дали отменный, а огурцы и подавно.
В 2018-м, наконец, нашёл оптимальный вид кровли: прозрачный тонкий карбонат, и под ним – тонкий спонбонд (Рис. 31).
