Любая форма жизни ищет гомеостаз, то есть равновесие между внутренней и внешней средой. Всякая живая структура действует в гомеостазе. У птицы полые кости для полета. Верблюд накапливает воду, чтобы выжить в пустыне. Хамелеон меняет пигментацию кожи, чтобы слиться с окружающей средой и таким способом скрыться от хищников. Эти виды, как и многие другие, сумели продержаться до наших дней, приспосабливаясь ко всем изменениям в среде обитания. Другие, не сумевшие найти равновесия с внешним миром, вымерли.

Гомеостаз – способность наших органов к саморегуляции по отношению к внешним обстоятельствам. Не перестаешь удивляться умению даже самого примитивного существа выживать при самых суровых испытаниях, адаптируя к ним свой организм.

«Робинзон Крузо» Даниэля Дефо и «Таинственный остров» Жюля Верна – гимны способности человека к гомеостазу.

Мы все находимся в непрерывном поиске идеального гомеостаза, так как именно этим заняты наши клетки. Им постоянно требуется максимум питательной жидкости без примеси токсинов при оптимальной температуре. Но когда это требование не выполняется, происходит адаптация. Поэтому клетки печени пьяницы лучше приспособлены к переработке алкоголя, чем у трезвенника. Клетки легких курильщика умеют сопротивляться никотину. Царь Митридат дошел до того, что приучил свой организм к мышьяку. Чем враждебнее внешняя среда, тем необычнее способности, к развитию которых она принуждает живую клетку.