Книга: Мультиварка. 270 рецептов выпечки: Хлеб, пироги, куличи, кексы
Назад: Кулич кондитерский
На главную: Предисловие

Шоколадный торт

3/4 чашки сливочного масла, 3/4 чашки сахара, 140 г расплавленного шоколада, 8 желтков, 1 2/3 чашки молотого миндаля, 1/2 чашки бисквитных крошек, 8 белков, взбитых в густую пену, джем, шоколадная глазурь, 2 ст. л. нарубленного миндаля.

1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром и шоколадом. Прибавить желтки и взбить в крем. Всыпать миндаль и бисквитные крошки. Соединить со взбитыми белками.

2. Полученную массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки.

3. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.

4. Торт смазать джемом и покрыть шоколадной глазурью. Украсить кусочками миндаля.

Назад: Кулич кондитерский
На главную: Предисловие