Сладкие фэт-бомбы «Мохито» со сливочным сыром

Сладкие фэт-бомбы «Мохито» со сливочным сыром – это мохито в кето-формате. Они идеальны, когда хочется чего-нибудь лаймово-мятного со сливочным вкусом.

Сливочный сыр, кстати, можно легко заменить творожным сыром. Хотя сливочный сыр жирнее, а значит, лучше для кето-диеты.

Из данного количества ингредиентов получается 17 бомб по 40 граммов.

Время: 2–3 часа

Порции: 16

Ингредиенты:

400 г сливочного или творожного сыра, подержите при комнатной температуре, чтобы размягчить

200 г размягченного сливочного масла

1 ч. л. подсластителя

1 лайм, нарежьте на кусочки и выньте косточки

25 г свежих листков мяты (это примерно 50 г мяты вместе со стеблями), вымойте и просушите

50 г кокосовой стружки для панировки

Приготовление:

Положите нарезанный лайм и листочки мяты в блендер и измельчите.

Тщательно смешайте все ингредиенты (можно добавить каплю зеленого красителя) и поставьте в холодильник на 15–20 минут для охлаждения.

Выньте массу из холодильника, скатайте шарики 3–4 см диаметром и обваляйте их в кокосовой стружке.

Положите шарики на блюдо так, чтобы они не касались друг друга, и поставьте в холодильник на пару часов.

Наденьте шарики на палочки, поставьте их в высокий стакан или вазочку и подавайте.

Наслаждайтесь!

Храните в холодильнике в закрытом контейнере.

Количество нутриентов на одну порцию (40 г):

Калории 162 ккал | Белки 1,90 г | Жиры 16,82 г | Углеводы 1,84 г | Клетчатка 0,56 г | Чистые углеводы 1,27 г | Калий 50,64 мг | Магний 4,85 мг

Количество нутриентов на 100 г:

Калории 404 ккал | Белки 4,75 г | Жиры 42,05 г | Углеводы 4,60 г | Клетчатка 1,40 г | Чистые углеводы 3,18 г | Калий 127 мг | Магний 12 мг

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: НАУЧНЫЙ ПОДХОД

Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

Почему, даже понимая, что у нас проблемы лишним весом, мы не можем перестать переедать? Доктор Стефан Гийаней считает, что наш мозг, как и 1000 лет назад, играет по правилам «выживания», которых сегодня просто больше нет. Эта книга поможет вам понять, почему и каким образом мозг мешает похудению, и распишет способы «обмануть» привычки и инстинкты организма.

Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК

«Умный ген» показывает, как пищевые привычки наших предков могут помочь нам вести здоровую, долгую и активную жизнь. Доктор Шэнахан предлагает стратегии питания, которые помогут не только прийти к здоровому образу жизни, но и внести изменения в вашу ДНК. А это значит, что вы не просто почувствуете себя гораздо лучше ‒ вы обеспечите хорошее самочувствие своим будущим детям и себе в будущем!

Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать

Опираясь на новейшие исследования мозга, доктор Кесслер объясняет, как мы попадаемся в маркетинговые ловушки производителей, из-за чего мы потеряли контроль над аппетитом и что можем сделать, чтобы обуздать постоянный голод. Для тех, кто борется с лишним весом, но просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, в книге даны полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут укротить пищевую зависимость.

Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела

Известный специалист по питанию, врач аллерголог-диетолог, Божена Кропка уверена: от здоровья кишечника зависит наша способность мыслить, принимать решения, жить и быть счастливыми. В этой книге раскрываются неочевидные связи между работой кишечника и нашим психическим и физическим самочувствием, даются рекомендации по правильному питанию, лечению самых частых заболеваний желудка и кишечника.

* * *