Чай поначалу использовали исключительно как лекарство. Первое письменное упоминание о целительных свойствах этого напитка найдено еще в древнекитайских медицинских трактатах, относящихся к III тысячелетию до нашей эры.
Известно, что существует два основных типа чая – черный и зеленый, отличающиеся друг от друга способом переработки чайного листа. Но и в том и другом к настоящему времени обнаружено уже около 300 различных химических веществ и соединений. Прежде всего любой чай чрезвычайно богат танинами, содержание которых достигает 12 % сухого веса. С медицинской точки зрения основная ценность этих веществ заключается в дубящих, вяжущих свойствах. Реагируя со слизью или сукровицей, танины формируют на слизистой оболочке или ожоговой поверхности тонкую, но весьма плотную защитную пленку, которая предохраняет воспаленные ткани от дополнительного раздражения. Обладают танины и выраженным бактерицидным действием. Кроме того, в чае содержатся витамины (Р, С, В2, РР), минеральные вещества (прежде всего калий, а также фосфор и магний), эфирные масла, кофеин (до 4 %) и др. Благодаря этому любимый многими черный или зеленый чай может не только согреть и придать силы, но и помочь в случае внезапных заболеваний и различных травм.
• Так, при воспалении глаз могут помочь компрессы с процеженным чайным настоем: ватные тампоны смочить в теплом чае и тут же наложить на закрытые веки. При этом компресс должен покрывать все пространство от бровей до нижнего края глазных впадин. Держать его следует в течение 1–2 минут. Процедуру повторить 3–4 раза.
• Холодные примочки с настоем чая хорошо помогают при ожогах глаз ультрафиолетовым излучением, что часто происходит если посмотреть на яркий солнечной свет или электросварку.
• При ожогах глаз анилиновыми красителями глаза необходимо сразу же промыть крепким настоем чая.
• От отеков и темных кругов под глазами можно избавиться с помощью двух пакетиков чая, положенных после использования в морозилку, а потом – на глаза.
• Если на глазу появился ячмень (воспалительное гнойное заболевание сальной железы и волосяного мешочка века):
1. Заварить черный чай, смочить в этой заварке марлевый тампон и прикладывать его к очагу воспаления на 10–15 минут.
2. Опустить пакетик черного чая в теплую воду затем приложить к больному глазу и держать несколько минут.
Внимание!
Ни в коем случае нельзя выдавливать гной из ячменя, поскольку инфекция быстро распространится по кровеносным сосудам, что приведет к серьезным осложнениям – менингиту или сепсису.
• Когда отекает лицо (если отеки не связаны с какой-либо болезнью и не вызваны нарушением водно-солевого режима), устранить этот недостаток поможет маска из чая: взять заваренный чай, слить жидкость, оставшиеся чаинки слегка отжать и положить на марлевые салфетки, которые затем аккуратно приложить к коже лица.
• При термических ожогах: на поврежденное место полить остуженный (температура не более 13–15 °C) настой черного или зеленого чая. Затем рану перебинтовать и постоянно смачивать повязку заваркой, не давая ей высохнуть. Курс лечения обычно составляет 10–12 дней.
Примечание. Средством лечения ожогов может служить и сухой, растертый в порошок чай.
• Для лечения ушиба, повреждения связок
(на вторые-третьи сутки после травмы): прокипятить крепкий зеленый чай в течение 10 минут, смочить в нем сложенную в несколько слоев марлевую салфетку приложить к больному месту и зафиксировать бинтом.
Примечание. Повязка должна постоянно оставаться влажной.
• Чайная заварка поможет и при ожоге губ, языка и слизистой полости рта, если второпях вы решили попробовать кипящее на плите блюдо: нужно некоторое время подержать во рту холодную заварку (содержащийся в ней танин уменьшит раздражение нежных слизистых оболочек).
• При поносе и рвоте в случае желудочно-кишечного расстройства:
1. Можно просто пожевать сухой черный или зеленый чай (1/2-1 чайная ложка) и запить его небольшим количеством воды. Обычно хватает 1–2 процедур.
Примечание. Пожевать немного сухого зеленого чая достаточно и для улучшения состояния при тошноте у беременных, а также при укачивании в транспорте.
2. Приготовить 1 стакан крепко заваренного черного чая, добавить 1 столовую ложку крахмала и выпить.
3. Заварить крепкий зеленый чай и принимать по 1 стакану 4–5 раз в день.
Японские ученые полагают, что употребление зеленого чая здоровыми людьми может снизить риск инфаркта миокарда на 40 %.
• При ссадинах, небольших порезах:
1. За неимением чего-то более подходящего засыпать повреждение растертой в порошок сухой заваркой черного чая.
2. Для этого же подойдет и обычный пакетик черного чая: опустить его в теплую воду а затем приложить к больному месту и держать в течение 5 минут. Процедуру проводить 2–3 раза в день.
3. Смочить в очень крепкой заварке черного чая ватку или кусочек бинта и наложить на ранку.
• Если резко понизилось нижнее (диастолическое) артериальное давление: крепко заварить 2 стакана чая, положить в каждый по 3 чайных ложки сахара. Выпить два стакана подряд. Обычно давление нормализуется через несколько минут.
• При насморке:
1. Взять 1 чайную ложку заварки зеленого чая, залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания, процедить. Закапывать в каждую ноздрю столько настоя, чтобы слизистая обильно промывалась раствором. Процедуру проводить 6–8 раз в день до улучшения состояния.
2. К 1 столовой ложке свежей отцеженной чайной заварки добавить питьевую соду (на кончике ножа). Закапывать по 8-10 капель в каждую ноздрю 3–4 раза в день.
Примечание. Перед использованием раствор необходимо подогреть до теплого состояния.
• При зубной боли:
1. Чайный пакетик размочить в теплой воде и приложить к больному зубу на 10–15 минут. Процедуру можно проводить 3 раза в день до улучшения состояния.
2. Взять 1 чайную ложку сухого чая и 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться и полоскать рот в течение 15 минут.
• Для лечения пародонтоза: взять по 1 чайной ложке сухого черного чая и натертого чеснока, все смешать и залить 1 стаканом кипятка. Плотно прикрыть и дать настояться в течение 30 минут, процедить. Полоскать рот не менее 5 минут, 2 раза в день в течение 2 недель.
Примечание. Перед каждой процедурой необходимо тщательно почистить зубы.
• При головной боли: крепко заварить зеленый или черный чай, добавить щепотку мяты. Выпить чашку такого чая и головная боль через 15–20 минут обычно проходит.
• Для более эффективного лечебного действия можно приготовить специальный вяжущий отвар зеленого чая (5 г сухого чая на 100 г воды): положить в посуду сухой чай, сразу налить воду и кипятить в течение 30 минут, затем отфильтровать и остудить.
1. Примочки с вяжущим отваром используются при воспалении век и слизистых оболочек глаз; для лечения ожогов, ссадин и воспалившихся язв.
2. Слегка подогретый отвар применяется для полоскания полости рта при язвах и воспалительных процессах на языке или деснах; для промывания полости носа при хроническом насморке; для полоскания горла при ангинах, ларингитах, фарингитах. Его можно принимать при гастритах с пониженной кислотностью, энтеритах и колитах по 1–2 столовых ложки 4 раза в день (при колитах отвар используется для клизм).