Люди с повышенной чувствительностью к температурному режиму обычно обладают чувствительной нервной системой. Нервы и нервные окончания в разных частях тела, от тройничного и других лицевых нервов до седалищного, приобретают гиперчувствительность в результате воспаления. Сельдерейный сок воздействует на источник этого воспаления.

Те, кто спокойно переносит и холод, и жару, не представляют, каково это – ощущать жаркий день как наказание. А при гиперчувствительности лицевых нервов каждый порыв ветра кажется ударом. Такие люди страдают частыми головными болями или мигренями либо нарушением равновесия, периодически чувствуя себя оглушенными или испытывая головокружение. Холодная погода может уложить их в постель, а в жару им точно так же плохо. Некоторые не могут долго находиться на солнце или не переносят повышенную влажность. Как бы ни назывались подобные ощущения и как бы ни звучал диагноз врача, все это происходит из-за повышенной чувствительности нервной системы.

Если нервная чувствительность не вызвана физическими повреждениями, значит, нервы воспалены из-за повышенной вирусной нагрузки в организме. Вирусы, такие как Эпштейна – Барр, ответственны за очень большое количество неврологических заболеваний. Эти вирусы вырабатывают нейротоксины, которые с током крови достигают нервов (нервных окончаний), оседают на них и вызывают воспаление, степень которого зависит от конкретного человека и его вирусной пораженности. Это приводит к повышению температуры. Когда у кого-то мерзнут конечности, это происходит из-за вирусных нейротоксинов и проблем с кровообращением, вызванных слабой печенью.

Уникальные кластеры солей натрия, содержащиеся в сельдерейном соке, настолько естественны для организма, что принимаются за работу сразу же, – нейтрализуют и связывают нейротоксины, делая их менее агрессивными и способствуя их быстрому выведению из организма с мочой, калом и даже потом. Воспалительный процесс уменьшается, и нервная система со временем приходит в равновесие и восстанавливается. И тогда, если при повышенной влажности тело естественным образом отекает, это не создает такого давления на нервные окончания и не причиняет таких мучений. Сокращение количества нейротоксинов, влияющих на нервы по всему телу, также означает, что при холоде нервы приходят в норму быстрее, и холод воспринимается не так болезненно и угнетающе.