Книга: Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно
Назад: Салат из грибов со сметаной
Дальше: Салат из соленых или маринованных грибов

Салат грибной с майонезом

Состав: маринованные или соленые грибы – 250 г, зеленый горошек – 150 г, лук – 1 шт., картофель – 200 г, зеленый лук – 50 г, майонез – 100 г.
Соленые или маринованные грибы нарезать ломтиками. Картофель в мундире сварить и остудить, очистить и нарезать ломтиками. Добавить зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук. Все перемешать с майонезом, посыпать нарезанным зеленым луком и украсить кольцами репчатого лука.
Назад: Салат из грибов со сметаной
Дальше: Салат из соленых или маринованных грибов