Книга: Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно
Назад: Огурцы, фаршированные по-окски
Дальше: Редька с клюквенным соком

Редька с квасом или уксусом

Состав: редька – 120 г, растительное масло или квас – 20 г или 3 %-й уксус – 10 г, зеленый лук – 15 г, соль по вкусу.
Очищенную редьку пропустить через терку, посолить, заправить растительным маслом, квасом или уксусом. Украсить зеленым луком.
Назад: Огурцы, фаршированные по-окски
Дальше: Редька с клюквенным соком