Микроэлементы и витамины, необходимые для питания и правильной работы суставов
Очень важно, чтобы с пищей в организм поступало достаточное количество необходимых для питания сустава веществ. Особенно это становится значимым в период высоких или избыточных физических нагрузок. Именно в такие моменты суставы становятся уязвимы и чувствительны к недостатку строительного материала, а процесс распада может преобладать над синтезом из-за дефицита различных микроэлементов и витаминов.
Поэтому у профессиональных спортсменов в том или ином виде предусмотрены специальные диеты и питание с высоким содержанием минералов и витаминов. Но питание нужно не только спортсменам, у простых людей тоже случаются перегрузки и травмы суставов.
Так какие же элементы так важны для наших суставов? Давайте подробно все разберем.
Самый необходимый элемент – это кальций
Вес среднего взрослого человека около 70 кг. Из этой массы 1,5 процента занимает кальций. А это более 1 кг! Немало, согласитесь! В основном кальций содержится в костях и зубах, остальное количество распределяется между тканями, особенно мышечными, кровью и межклеточной жидкостью.
Так почему же кальций так необходим нашим костям и суставам? В организме кальций играет огромную роль и отвечает за следующие функции:
– участвует в строительстве костной ткани, а также отвечает за рост зубов, волос, ногтей, укрепление межклеточных мембран и соединительно-тканных структур. То есть от кальция во многом зависит качество опорной и механической защитной функций в организме;
– кальций обеспечивает сократительную функцию всех мышц организма, включая работу сердца. Без кальция ни одна мышца организма не смогла бы сократиться даже на 1 мм. А работу всех суставов обслуживают мышцы. Без правильной сократительной работы мышц сустав тоже начинает изнашиваться и разрушаться;
– кальций стабилизирует работу сердца, снижая артериальное давление и уменьшая проницаемость сосудистой стенки;
– участвует практически во всех обменных процессах в организме, обеспечивая транспорт одних веществ в клетку и вывод других из клетки за счет работы кальциевых насосов, находящихся в клеточных мембранах, участвует в синтезе белков, гормонов и нейромедиаторов. Гормоны и ферменты способствуют перевариванию пищи, участвуют жировом обмене, поддерживают нормальный уровень сахара в крови, влияют на репродуктивную функцию. Нейромедиаторы – это биологически активные химические вещества, которые участвуют в передаче импульса по нервному волокну и они крайне необходимы для нормальной работы центральной нервной системы;
– вместе с калием участвует в синтезе сложных белков гемостаза, в частности протромбина, который способствует быстрому затягиванию ран и препятствует инфицированию;
– нормализует сон, повышает сопротивляемость организма в стрессовых ситуациях.
И это только основные его функции! Дефицит кальция в организме может развиваться из-за недостаточного поступления с пищей, а также из-за некоторых заболеваний или состояний, длительном приеме тех или иных препаратов.
К дефициту кальция может приводить:
– заболевание паращитовидных желез;
– дефицит витамина D;
– длительный прием диуретиков или слабительных средств, провоцирующих вымывание кальция;
– дефицит или избыток некоторых микроэлементов, влияющих на всасывание кальция в организме (магний, цинк, железо, щавелевая кислота, фосфор). Одни могут ускорять всасывание, другие препятствовать;
– нарушение обмена кальция в организме на фоне гормонального дисбаланса (период менопаузы, например);
– некоторые другие причины.
При систематическом дефиците кальция организм начинает пополнять запасы из костной ткани. Это со временем приводит к снижению плотности костей и развитию остеопороза.
Хрупкие и ломкие кости могут легко деформироваться под нагрузкой, что в свою очередь приводит к различному повреждению суставных поверхностей и суставов в целом. Таким образом, дефицит кальция может приводить к развитию артрозов суставов как через прямое нарушение синтеза элементов последних, так и косвенно через нарушение работы мышц, обменных процессов в организме и повышенной ломкости и хрупкости костей.
В каких же продуктах больше всего содержится так необходимый нашему организму кальций?
Много кальция содержится в молочных продуктах, особенно в сыре, в сухофруктах, семенах и орехах (миндаль, кунжут, грецкий орех) и в свежей зелени. Старайтесь употреблять эти продукты ежедневно для обеспечения необходимой суточной нормы кальция. В среднем взрослому человеку кальция необходимо 1000–1500 мг в сутки. Существуют более подробные таблицы норм, учитывающие возраст, пол, нагрузки и другие параметры.
При необходимости их можно найти в специальной литературе и других открытых источниках.
Витамин D
Витамин D тесно связан с обменом кальция и фосфора в организме.
Это жирорастворимый витамин, образующийся в тканях растений и животных под воздействием ультрафиолетовых лучей. Он хорошо растворяется в жирах и органических соединениях, но очень плохо в воде.
В организме человека под воздействием ультрафиолетовых лучей происходит синтез витамина D из предшественников, которые называют провитаминами и поступают в организм в готовом виде из продуктов питания. Витамин D в готовом виде содержится также и в таких продуктах, как яичный желток, рыбий жир, кисломолочные продукты.
Основная функция витамина D – обеспечение всасывания кальция, магния и фосфора в организме.
Как вы уже поняли, кальций крайне необходим и нашим суставам, и всему организму, а без витамина D он всасываться не будет! Поэтому недостаток витамина D будет негативно влиять на наши суставы через нарушение всасывания микроэлементов, что будет способствовать развитию проблем со стороны опорно-двигательной системы, в частности артрозов и остеохондроза. А так как витамин D в организме синтезируется под воздействием ультрафиолетовых лучей, то для профилактики этих болезней очень важно регулярно получать порцию инсоляции. Получается, что солнце играет крайне важную роль в нашей жизни не только, как источник тепла, но и как источник полезных ультрафиолетовых лучей.
Если в регионе недостаточное количество солнечных дней или даже бывает полярная ночь, то врачи иногда рекомендуют профилактический прием витамина D в виде лекарственных средств или биологически активных добавок.
Как ощущается недостаток витамина D в организме?
При незначительных проявлениях гиповитаминоза человек может чувствовать следующую симптоматику: появляется ощущения жжения в горле или во рту, потеря аппетита, снижение веса, бессонница, на короткое время может ухудшаться зрение.
При авитаминозе или значительном недостатке витамина D в организме развивается остеопороз (вымывание солей кальция из кости и ее размягчение) и в тяжелых случаях даже возможны спонтанные переломы костей.
Основные источники витамина D – это жирные сорта рыбы (палтус, лосось, скумбрия), кисломолочные продукты (особенно сыры) и желток яйца, витамин D также образуется в коже под воздействием солнечных лучей.
Поэтому для профилактики гипо- и авитаминозов витамина D необходимо употреблять в пищу богатые витамином продукты питания, перечисленные выше, и регулярный прием солнечных ванн.
Еще один важный микроэлемент в нашем организме – сера
Сера известна человечеству с незапамятных времен, но совсем не как элемент, необходимый для питания и здоровья. В древние времена серу использовали для проведения различных обрядов и таинств шаманы, знахари, колдуны при окуривании и проведении ритуалов очищения. Позднее сера стала незаменимой для производства пороха и пиротехнических изделий, ее также использовали, например, при обжиге руды.
Нам сера интересна с точки зрения ее необходимости в организме человека, и ее роль трудно переоценить. В среднем в теле взрослого человека содержится 100 мг серы. Она участвует в синтезе меланина и кератина, которые входят в состав волос, а также является составной частью большинства химических соединений – гормонов, ферментов, аминокислот и сложных белков. В больших количествах сера содержится в нервной ткани и кровеносных клетках.
Важным свойством серы является ее участие в формировании хрящевой и костной ткани, что особенно важно в детском возрасте. В подростковом возрасте сера в организме нужна для профилактики развития сколиоза и способствует укреплению и развитию костной системы, повышает эластичность и гибкость костной и хрящевой ткани.
У взрослого человека лечебное воздействие серы будет заключаться в ее способности снимать все виды воспаления, например при поражении сухожилий, связок, хрящей суставов. Она также помогает устранять мышечные судороги в ногах или мышц лица. На сегодняшний день суточная потребность серы в организме человека до конца не определена и отличается по разным источникам. В среднем, считается, что взрослому человеку достаточно употреблять с пищей 3–4 г серы в день.
Дефицит серы может проявляться в появлении проблем с суставами, снижении репродуктивной функции, сбое обменных процессов в организме и различных эндокринных нарушениях из-за нарушения синтеза белков и гормонов.
В каких же продуктах содержится много серы?
Это хлеб, крупы, цельные злаки, бобовые, орехи, крапива, мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты лук, чеснок, капуста, редис, виноград, яблоки, слива, крыжовник и некоторые другие.
Как видите, список достаточно обширный, поэтому дефицит серы возникает не так уж часто и может быть связан с заболеваниями, которые нарушают его всасывание и поступление в организм. Например, это может быть гастрит, дуоденит, язвенная болезнь или некоторые другие состояния.
Дефицит серы может развиваться во время стремительного роста детей и подростков и повышенной потребности в сере в этот период. При этом ребенок может недостаточно хорошо питаться или пища может не содержать достаточного количества микроэлемента. В этом случае дефицит серы приводит к неправильному формированию опорно-двигательной системы, что в свою очередь может вызывать в будущем различные заболевания суставов из-за недоразвития или слабости последних, с ее недостатком могут быть связаны и другие серьезные нарушения в организме.
У взрослого человека недостаток серы может вызывать развитие хронических очагов воспаления и провоцировать быстрое разрушение хрящей и соединительной ткани с развитием артрозов суставов. Так как сера способна уменьшать все виды воспаления, ее отсутствие или недостаток приведут к хронизации процессов воспаления в теле человека. А это в свою очередь будет ускорять износ структур опорно-двигательной системы.
Поэтому при развитии артрозов суставов рекомендуют диету, богатую соединениями серы, Большинство продуктов я перечислил выше. А в более тяжелых случаях назначают серосодержащие препараты.
Следующий микроэлемент – магний
Магний – еще один жизненно необходимый элемент для нашего организма. В теле взрослого человека содержится около 30 г магния, более половины которого приходится на кости и зубы. Без магния в организме не протекает ни одна биохимическая реакция. Он участвует практически во всех важных обменных и строительных процессах в теле.
Магний является катализатором более 350 метаболических клеточных реакций, в том числе участвует в синтезе белка и АТФ, молекула, которая обеспечивает перенос и накопление энергии в клетках. Он отвечает за нормальную работу центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы, за минерализацию костей и формирование соединительной и хрящевой ткани.
Как уже было сказано, главным депо магния являются кости и зубы. Поэтому недостаток магния в организме в первую очередь скажется на состоянии последних. Многие проводимые исследования доказали важную роль магния в развитии нормального скелета и соединительной ткани у детей, так как недостаток магния напрямую влияет на минеральную плотность костей. Хочу обратить ваше внимание, что при этом кальция в организме может быть достаточно! Недостаток магния у детей также может приводить к развитию дисплазии соединительной ткани.
Поэтому очень важно, чтобы ребенок получал достаточное количество микроэлемента с первых дней жизни. Суточная норма для взрослого человека считается 300–400 мг и зависит от возраста и пола. У ребенка потребность несколько ниже, например, у годовалого малыша она составляет 50–70 мг в сутки. С возрастом потребность в нем увеличивается. При беременности суточная потребность в магнии также растет и может составлять около 500 мг.
Дефицит магния может возникать по многим причинам. Все они делятся на первичные и вторичные. Первичный дефицит связан с генетическими предрасположенностями или генетически детерминированным нарушением обменных процессов магния.
Вторичные могут быть результатом несбалансированной диеты или проявлением хронических заболеваний, уменьшающих возможность усвоения магния организмом, а также в результате возросшей потребности в магнии в период бурного роста ребенка или беременности и кормления у женщины. Проблему дефицита магния способны решить диета с повышенным содержанием продуктов, богатых магнием или лекарственная терапия.
Какие продукты питания содержат много магния?
Этот микроэлемент находится:
– в темно-зеленых овощах, таких как капуста, шпинат, свекла, в зерновых культурах – цельном овсе, ячмене, пшенице;
– в бобовых, семечках, рисе, ржаных отрубях, хлебе;
– в пряных травах, таких как базилик, тимьян, петрушка, шалфей;
– в горьком шоколаде и какао-бобах;
– в морепродуктах и морской рыбе;
– в йогуртах и сырах;
– в черносливе, бананах, персиках, абрикосах;
– в некоторых других продуктах.
В случае выраженного недостатка магния в организме к диете прибавляют назначение минеральных витаминных комплексов или лекарственных препаратов для скорейшего устранения дефицита магния и уменьшения побочных эффектов.
Итак, магний еще один микроэлемент, без которого суставы, да и весь наш организм не могут функционировать нормально.
Теперь перейдем к микроэлементу фосфору
Фосфор наравне с кальцием и магнием участвует в формировании костной и хрящевой ткани. Его содержание в костях и зубах достигает 70 процентов.
Он также является жизненно необходимым микроэлементом, без которого мы вряд ли могли бы существовать. Он участвует во многих биохимических процессах в организме, а также способствует правильному формированию скелета и минерализации костей. Суточная потребность в фосфоре у взрослого человека около 1800 мг. У детей она несколько меньше и в зависимости от возраста и веса бывает от 500 до 1600 мг.
К недостатку фосфора в организме могут приводить многие причины. Это наследственные заболевания, а также несбалансированное питание, различные хронические заболевания, в частности болезни щитовидной и паращитовидных желез. Интересно, что иногда дефицит фосфора у грудных детей может развиваться из-за кормления искусственными смесями и отказа от грудного вскармливания. Это в свою очередь может приводить к неправильному формированию скелета уже с первого года жизни ребенка.
Недостаток микроэлемента фосфора в организме может проявиться:
– нарушением формирования скелета;
– развитием остеопороза;
– болями в костях и мышцах;
– повышенной утомляемостью;
– разрушением зубной эмали;
– общей слабостью;
– ухудшением зрения;
– некоторыми другими симптомами.
Для восполнения дефицита фосфора необходимо придерживаться сбалансированного питания и добавлять в пищу продукты, богатые содержанием последнего.
К таким продуктам относятся:
Морепродукты, рыба, творог, сыры, орехи, бобовые, крупы, шпинат, чеснок, морковь, петрушка, тыква, капуста, грибы, мясо, яйца и некоторые другие.
Если сбалансированной диеты недостаточно для восполнения дефицита фосфора, врачи рекомендуют пациентам прием минеральных витаминных комплексов и лечебных препаратов.
Понятно, что фосфор жизненно необходим в нашем организме и также является важным микроэлементом, который можно использовать при лечении и профилактики заболеваний суставов. Своевременная коррекция дефицита фосфора положительно отразится на всем организме в целом и позволит быстро справиться с хроническими заболеваниями с достижением стойкой ремиссии или даже регресса болезни.
Еще одним важным микроэлементом является селен
В организме человека содержится всего 10–15 мг селена. Но несмотря на столь незначительное количество, селен также жизненно необходим в нашем теле. Его еще называют микроэлементом долголетия, так как выполняемые им функции препятствуют старению организма. Он участвует во многих биохимических процессах, а также входит в состав большинства гормонов и ферментов.
Одна из важнейших функций селена – антиоксидантная, которая является защитной и препятствует окислительным процессам в организме, устраняя или замедляя их. Это проявляется в связывании свободных радикалов в нашем организме, избыток которых может поражать клетки и ткани, а также запускать образование злокачественных клеток.
С точки зрения влияния на состояние костной и хрящевой ткани нам интересен его выраженный противовоспалительный эффект. Достаточное количество селена в организме снижает или подавляет силу воспалительных проявлений в тканях. Поэтому диета, богатая селеном, способствует затуханию воспалительных процессов в пораженных суставах.
Суточная потребность взрослого человека в селене 70–100 мкг.
Из продуктов, богатым селеном можно выделить мясо, птицу, морепродукты, рыбу, яйца, зерновые и бобовые культуры, орехи, овощи и фрукты.
При сбалансированном питании поддерживать в организме достаточное количество селена не составит труда. Если же дефицит микроэлемента значительный, возможен прием минеральных комплексов и лекарственных средств.
Стоит отметить, что прием препаратов селена особенно актуален при таких заболеваниях суставов, как артриты, в частности ревматоидный артрит, синовиты, бурситы, что связано со свойствами селена значительно уменьшать воспаление. Это также актуально в период обострения артрозов.
Еще один важный микроэлемент – медь
Медь, как и вышеперечисленные микроэлементы, относится к так называемым «металлам жизни» или незаменимым металлам в нашем организме. Ее общее содержание в организме невелико и у взрослого человека достигает 100–200 мг. Поступает в организм медь исключительно с пищей и обеспечивает множество биохимических процессов. В том числе медь участвует в образовании соединительной ткани и синтезе костной ткани.
Дело в том, что одна из функций меди – участие в синтезе коллагена, основного белка соединительной ткани. Это делает ее незаменимой при построении скелета ребенка. У взрослого человека дефицит меди наблюдается не так часто, и может приводить к развитию остеопороза и в тяжелых случаях к спонтанному перелому костей. Более значима роль меди у ребенка, особенно в первый год жизни. Высокий риск дефицита есть у недоношенных детей и детей, слишком рано переведенных на вскармливание смесями на коровьем молоке. Это может привести к целому комплексу изменений в организме человека, а также к нарушению образования соединительной и костной тканей. Кроме этого может наблюдаться заболевания нервной системы, нарушение иммунного статуса, бронхиальная астма, эмфизема легких, обесцвечивание кожи и волос, водянка и некоторые другие патологии.
Суточная потребность в меди у взрослого человека около 2 мг. У детей она соответственно ниже. Суточная потребность возрастает у лиц, занимающихся активным физическим трудом, спортсменов, а также беременных и кормящих женщин.
Медь в достаточном количестве содержится во многих продуктах. Особенно ее много в морепродуктах, огурцах, печени трески, шоколаде, сыре, орехах, шиповнике. Много меди содержится также в горохе, пшеничных отрубях, зелени, макаронах, грибах, свиной печени, говяжьей печени и некоторых других продуктах.
Как уже было сказано, особенно необходимо достаточное содержание меди в организме у детей грудного возраста. Так как большинство продуктов питания недоступно грудничкам, врач может назначать лекарственную терапию.
У взрослого человека в большинстве случаев восполнить недостаток меди в организме позволяет сбалансированное питание. Но в сложных случаях врач также может подобрать лекарственную терапию.
Микроэлемент кремний
Кремний один из самых распространенных микроэлементов на Земле. По содержанию на планете он уступает только кислороду. Логично предположить, что и в организме его содержание играет огромную роль. Считается, что без кремния жизнь на Земле вообще невозможна. В организме взрослого человека содержится до 2 г кремния, бо́льшая часть которого сосредоточена в костной, соединительной и мышечной тканях, а также в коже, волосах и лимфатических узлах.
Ученые доказали, что причины многих недугов связаны с недостатком кремния в организме, вызванном недостатком последнего в воде и принимаемой пищи. Кроме того, недостаток кремния может приводить к проявлениям кожных болезней, выпадению волос и повышенной ломкости ногтей.
Кремний является основным элементом в построении коллагена, основного белка соединительной ткани. Коллаген определяет эластичность и гибкость соединительной ткани суставных хрящей, сухожилий, связок, стенок кровеносных сосудов, сфинктеров желудочно-кишечного тракта, клапанного аппарата сердца и многих других структур. Поэтому кремний считается основным структурным и строительным элементом в нашем теле.
Кроме того, кремний участвует в метаболизме более 70 минеральных солей и большинства витаминов.
Недостаточное поступление кремния в организм или плохая его усвояемость приводит к серьезным нарушениям во всем организме и развитию различных системных патологий. В том числе поражаются и элементы опорно-двигательного аппарата, особенно суставы и связки. При его недостатке снижается усвояемость кальция, железа, кобальта, марганца, фтора и других веществ и нарушается обмен веществ.
Суточная потребность в кремнии у взрослого человека 20–50 мг.
Основные продукты, богатые содержанием кремния:
Рис, овес, просо, ячмень, соя, гречка, бобовые, орехи, виноград, персик, жимолость, хлеб ржаной, груша, манная крупа кремний и некоторые другие продукты.
Несмотря на то что продуктов, содержащих кремний достаточно много, однако дефицит этого микроэлемента в организме встречается не так уж и редко. Поэтому очень важно придерживаться сбалансированного питания с содержанием продуктов, богатых кремнием, для профилактики развития и прогрессирования заболеваний позвоночника и суставов. Особенно это актуально, если появились уже первые признаки болезни. В более тяжелых случаях к усиленному питанию врачи назначают приемы лекарственных препаратов и витаминно-минеральных комплексов.
Микроэлемент марганец
Марганец тоже является жизненно необходимым микроэлементом, участвует во многих биохимических реакциях в организме и способствует усвоению некоторых микроэлементов, а также участвует в формировании костной ткани. Следует помнить, что без марганца усвоение витаминов группы В, витаминов С и Е невозможно!
Суточная потребность в марганце у взрослого человека 3–5 мг. Марганца много содержится в клюкве, чае, всех видах мяса, кроме свинины, в зелени, какао, сое, каштане, муке, овсянке, бобовых, свекле, бруснике, бананах, смородине, чернике, черносливе, капусте, грибах, картофеле, финиках, сливах, рыбе, морепродуктах, лимоне и др.
Восполнить дефицит марганца в организме можно разнообразив ваш рацион. Если ситуация более сложная, врач всегда вам может предложить комплексные витаминно-минеральные или лекарственные препараты.
Витамины А, Е, С, РР и группы В
Отдельно следует выделить целую группу витаминов, способствующих нормальному функционированию хрящевой и костной структуры. Каждый из этих витаминов напрямую или опосредованно участвует в обменных процессах в хрящевой и костной ткани.
Витамин А способствует усвоению в организме кальция и фосфора,
Витамин С участвует в синтезе коллагена и при его дефиците происходит разрушение хряща,
Витамин Е увеличивает подвижность суставов благодаря стабилизации липидов в мембранах клеток, а также укрепляет сами связки,
Витамин В6 укрепляет коллагеновый слой на костной ткани и улучшает всасывание магния, уравновешивает солевой и минеральный обмен,
Витамин РР улучшает подвижность суставов,
Витамины В1 м В12 хорошо купируют болевой суставной синдром совместно с В6.
Я не буду подробно останавливаться на суточной потребности каждого из витаминов. Эти данные доступны в открытых источниках, скажу лишь о продуктах с высоким содержанием тех или иных витаминов.
В больших количествах витамин С содержится в шиповнике, облепихе, смородине, киви, зелени, рябине, капусте, землянике, цитрусовых, грибах и некоторых других продуктах.
Витаминов группы В много в злаках, капусте, картофеле, бобовых, орехах, изюме, рисе, мясе и рыбе, грибах, а также других продуктах.
Витамины А и Е содержатся в морепродуктах, рыбе, зелени, мясе, тыкве, сыре, моркови, авокадо, абрикосе, дыне, яйцах, печени и некоторых других продуктах. Особенно много жирорастворимых витаминов в рыбьем жире.
Витамином РР богаты грибы, арахис, семена подсолнечника, отруби пшеничные, мясо индейки, яйца, печень, мясо птицы, мясо кролика, кунжут, рыба, морепродукты, зерновые культуры, крупы и другие продукты.
Достаточное потребление продуктов, богатых витаминами обеспечит суточные потребности в них и предотвратит развитие негативных последствий гипо- и авитаминозов. Это в свою очередь благотворно отразится на состоянии суставов и позвоночника.
При более выраженных нарушениях врач может назначать витаминные комплексы или лекарственные препараты с высоким содержанием витаминов для быстрого восполнения недостатка тех или иных элементов.
Подведем итог
Если вы обратили внимание, некоторые продукты, содержащие те или иные полезные микроэлементы, перечисляются чаще других. Какие продукты я мог бы порекомендовать, если у вас есть заболевание суставов и позвоночника?
В первую очередь я бы порекомендовал разнообразить рацион питания и обязательно употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Именно эти продукты особенно богаты большинством микроэлементов и витаминов, так необходимым для наших суставов. Обязательно ешьте много зелени, фруктов и овощей. Незаменимыми в питании являются бобовые культуры и орехи, в частности грецкий орех. Желательно также ежедневно употреблять в пищу растительные масла и кисломолочные продукты.
Казалось бы, все рекомендации по питанию предельно просты. Но вспомните, когда лично вы ели последний раз рыбу или морепродукты, и вообще, регулярно ли вы их едите? Много ли на вашем столе бывает зелени или она присутствует только сезонно? Выпиваете вы в день хотя бы полстакана кефира? Как это ни странно, но большинство этого не делает. Поэтому еще раз подчеркну: питание крайне важно для здоровья суставов, да и всего организма в целом.
Подкорректируйте свой рацион, и организму станет намного проще бороться с хроническими и даже острыми состояниями.
Если вы обратили внимание, я практически не писал о передозировке микроэлементов и витаминов. Дело в том, что, употребляя сбалансированную пищу, практически невозможно достичь передозировки каких-либо микроэлементов и витаминов, так как в организме усваивается только их небольшая часть. Поэтому довольно затруднительно съесть такой объем пищи, чтобы достичь уровня передозировки микроэлементов.
Тем не менее передозировка микроэлементов и витаминов все-таки возможна при неправильном или бесконтрольном приеме лекарственных препаратов или минеральных комплексов. Поэтому внимательно читайте инструкции перед приемом препаратов и соблюдайте рекомендации врача!