Мы все через это проходили: сидишь за своей партой, поглядывая одним глазком на приглянувшегося тебе парня/девушку – но в целом занимаясь своими делами, – как вдруг чувствуешь давление в заднем проходе, дающее понять, что пук на подходе. Ты снова бросаешь взгляд на парня/девушку и думаешь: «Что ж, ну совсем чуть-чуть можно», приподнимаешь совсем немного свою левую ягодицу, расслабляешь сфинктер и изо всех сил стараешься проконтролировать выход газа, чтобы не вышло слишком громко. Он в тишине без труда выходит наружу, и ты думаешь про себя: «Что ж, мастер пуков, да ты хорош». Затем гордость сменяется испугом, когда чувствуешь, как твои штаны согревает неожиданное тепло. Господи, нет, ты не ожидал, что будет один из ЭТИХ! Ты тут же понимаешь, что имеешь дело с грязным и вонючим пержком, и есть только одно решение: свалить это на кого-то другого. Ты начинаешь оглядываться по сторонам, громко фукаешь, стараясь сохранять максимально невинное выражение лица. Одурачить никого, разумеется, не удается, поэтому ты умираешь внутри и думаешь, что лучше бы тебе сегодня утром вообще не выходить из дома.

Так почему же эти бесшумные, но ядерные пуки настолько горячие и вонючие? Когда бактерии расщепляют в кишечнике клетчатку, происходит метаболизм. Это серия химических изменений в клетках органического вещества, когда топливо преобразуется для использования организмом, но одновременно с этим создаются и новые компоненты. Когда бактерии преобразуют топливо (например, при гликолизе, когда глюкоза расщепляется на молекулы пирувата), то этот разрушительный процесс называется катаболизмом: сложные молекулы расщепляются на более простые, и в результате может выделяться много тепла – отсюда и горячие пуки. Это преобразование химической энергии в тепловую называется экзотермической реакцией (реакция, которая приводит к увеличению температуры). И происходит оно из-за того, что в химических связях молекул сахара хранится энергия. После распада некоторые из этих молекул движутся с большой скоростью, то есть они горячие.

Таким образом, горячие вонючие пуки образуются, как правило, когда создаются идеальные условия для ускоренного метаболизма еды: когда в распоряжении кишечных бактерий много топлива (то есть вы съели много клетчатки), когда в кишечнике полно активных бактерий благодаря усиленному снабжению их клетчаткой на протяжении длительного времени либо за счет приема большого количества пробиотиков и когда внутренняя температура и уровень кислотности оптимальны. Тогда и объем, и пахучесть газов будут невероятно большими. Считайте, что вам повезло!

Про записи инфракрасных камер пукающих людей…

В сети полно видео якобы со скрытых инфракрасных камер, на которых люди пукают, занимаясь своими делами. Они очень забавные, однако мы уверены, что все они подделка. У нас на работе есть превосходная инфракрасная камера, и, сколько бы мы ни снимали пуки в надежде увидеть это неуловимое облако радости, разглядеть его нам так ни разу и не посчастливилось. Просто кому-то пришла в голову забавная идея, и он воплотил ее в жизнь с помощью компьютерной графики, чтобы впечатлить зрителей.