Нет абсолютно никаких сомнений в том, что наше тело и мозг созданы для гораздо больших физических нагрузок, чем мы испытываем сегодня. Парадокс в том, что мы стали ленивыми. Если нам настолько полезны прогулки и пробежки, то почему же нам так приятно просто лежать на диване и есть чипсы? Это связано с тем, что на протяжении большей части истории человечества мы имели дело с дефицитом калорий, а не его избытком, как сегодня.

Калорийная пища была редкостью для наших предков-охотников, и они всегда предпочитали съесть свою добычу сразу же, пока кто-нибудь ее не украл. По этой причине калорийная пища для нас так вкусна: мозг хочет, чтобы вы ели ее как можно больше, чтобы пополнить запасы энергии.

Если наши предки находили в саванне дерево со сладкими калорийными плодами, то они съедали сразу все фрукты, чтобы не упустить все эти ценные калории. Если бы они оставили фрукты на завтра, то, возможно, на следующий день уже не нашли бы их на дереве, ведь кто-то другой вполне мог прийти и съесть их. Такое желание проявляется и у нас, поэтому, когда вы видите коробку конфет, мозг говорит вам: «Съешь все конфеты немедленно, а то кто-нибудь другой их украдет! Нам нужно запастись калориями на завтра, вдруг мы не найдем еду!» Именно поэтому нам хочется съесть все содержимое коробки.

Запасы энергии в теле зависят не только от того, насколько сильно вы их пополняете, но и от количества энергии, которую вы тратите. Козырем для нас, людей, всегда было умение не использовать энергию без надобности и иметь какое-то ее количество в запасе на случай голода, что было необходимо для выживания. В этом и заключается наше внутреннее стремление сэкономить силы и сохранить немного энергии на тяжелые времена. Итак, когда вы лежите на диване перед телевизором и придумываете причину, чтобы не идти на пробежку или прогулку, у вас, как это ни парадоксально, активизируется «мозг охотника-собирателя», который рекомендует вам отдыхать. «Сиди и не трать энергию: она пригодится в тот день, когда еды не будет», – говорит он нам.

Очевидно, это стремление сэкономить калории негативно сказывается на нашем весе. Если вы до сих пор не можете в это поверить, посмотрите, что произошло в бывших странах третьего мира, которые испытали на себе стремительный экономический рост и всего за несколько коротких десятилетий переняли образ жизни, полный фастфуда, вездесущего сахара и ленивого лежания на диване. Уровень ожирения населения в этих странах взлетел до небес. Всем известно, что подобный образ жизни ведет к набору веса, но мы не так хорошо знаем о его последствиях для мозга.