Кетогенная диета и почки
Еще одним предубеждением, которое периодически озвучивают мои пациенты, является опасение, что кетоны, определяющиеся в моче у пациентов на кетодиете, приводят к камнеобразованию и повреждению почек.
Основные проблемы, связанные с почками – это нарушение клубочковой фильтрации, это особенно опасно при избыточном употреблении белка.
Кетогенная диета – это жировая диета, белок употребляется в умеренном количестве, основной энергетический запас клетки синтезируют из жира.
При кетодиете в первые пару месяцев может отмечаться повышение уровня мочевой кислоты, потом он нормализуется без дополнительного вмешательства.
Поэтому увеличения продуктов обмена азота в крови не происходит. Именно нарастание количества азота, аммиака и мочевой кислоты лежит в основе развития хронических заболеваний почек и подагры. Кетогенная диета не противопоказана при подагре, имеются данные, что она способствует уменьшению выраженности воспалительных процессов в суставах и снижает количество обострений. Применение кетогенной диеты при мочекаменной болезни и хронических заболеваний почек уменьшает количество проводимых диализов.
При кетодиете не получится переедать, употребление мяса умеренное, жир не имеет в своем цикле продуктов обмена, которые могли бы негативно повлиять на камнеобразование или повреждение почек.
Другим механизмом, благоприятно влияющим на функцию почек является снижение инсулинорезистености. Именно инсулинорезистентность в сочетании с недостатком витаминов и минералов может нарушать работу почек, а именно эти проблемы успешно решаются с помощью кето.
