Книга: Ешь что дают?
Назад: Глава 6 Сода. «Пепел божественного огня»
Дальше: Не закисляемся!

Удивительное вещество

В 2005 году ученые Гарвардского университета обнаружили в Кельне неизвестные ранее рукописи выдающегося немецкого ученого и алхимика Альберта Великого. Это были дневники, в которых естествоиспытатель фиксировал свои опыты. Изучив эти манускрипты, специалисты были поражены. Незадолго до своей смерти в 1280 году Альберт Великий работал над созданием эликсира молодости, который пытался приготовить из некоего порошка. Но что это было за вещество? Расшифровав сложный символический язык, ученые пришли в смятение. Секретным компонентом оказался гидрокарбонат натрия природного происхождения. Обычная сода. Но почему алхимика так интересовал простейший химический элемент?
КОМПЕТЕНТНО:
Последние научные исследования доказали — гидрокарбонат натрия уничтожает свободные радикалы, которые являются главной причиной старения организма. Это значит, что сода действительно может стать основой эликсира вечной жизни. Но самое главное — это один из компонентов крови человека.
Если разложить человеческую кровь на элементы, то получится, что в наших жилах течет раствор гидрокарбоната натрия, в котором купаются эритроциты, лимфоциты и тромбоциты. Но означает ли это, что сода может считаться «эликсиром жизни»?
Летом 1972 года весь мир был поражен блистательной победой советских спортсменов на XX Олимпийских играх в Мюнхене. Неожиданно для всех они стали чемпионами даже в тех видах спорта, в которых раньше не блистали. 50 золотых медалей!
Советские спортсмены установили с десяток новых мировых рекордов. Многие олимпийские чиновники подозревали делегацию СССР в использовании какого-то неизвестного допинга. Но медицинские обследования не выявили у наших спортсменов никаких следов запрещенных препаратов. Что же на самом деле стояло за их триумфом? По одной из версий, «тайным оружием», обеспечившим победу нашей сборной, были внутривенные инъекции… соды.
Многие российские спортсмены и сейчас используют соду перед важными соревнованиями. Причем ее не обязательно вводить внутривенно. Гидрокарбонат натрия придает сил, даже если просто развести его в воде и выпить.
Но чем объяснить этот фантастический эффект? Современные исследования показали — после приема даже небольшой дозы соды человек действительно испытывает прилив энергии. Согласно основной версии, усталость у спортсмена возникает из-за «слипания эритроцитов». А содовый раствор снимает эту проблему, эритроциты «отталкиваются» и кровоснабжение улучшается.
Интересно, что эти свойства соды, лишь недавно признанные учеными, на самом деле были известны еще в Древней Руси. В летописях славян записан рецепт напитка, которым волхвы поили богатырей перед ратными подвигами. Считалось, что именно это снадобье дарит им недюжинную силу. Его компоненты хранились в строжайшем секрете. Это родниковая вода, мед и сода. По сути, эта смесь — самый настоящий энергетик, которым наши предки поднимали боевой дух и повышали выносливость еще много веков назад.
Соду волхвы выпаривали из воды, взятой из особых минеральных источников. Но наши предки были не первыми, кто открыл целебные свойства гидрокарбоната натрия.
В V веке нашей эры римские войска, проходя по территории современной Бельгии, остановились в небольшой деревеньке, затерянной в Арденнских горах. Воинов, измученных битвами, привлекли местные горячие источники, бившие из-под земли. Солдаты искупались в них и всего через несколько часов их раны чудесным образом затянулись, исчезла усталость, и они снова были готовы идти в бой.
Чем объяснить невероятный целебный эффект этих вод? Химический анализ показал: они насыщены двууглекислым натрием. То есть пищевой содой. Это вещество — мощный антисептик, который к тому же действует как обезболивающее.
КОМПЕТЕНТНО:
Раньше в деревнях соду, смешанную с солью, прикладывали к ранам. При воспалении образуются жидкости, воспалительный экссудат. И сода с солью начинают просто вытягивать эту жидкость, получается обеззараживающий эффект, рана начинает быстрее заживать. Более того, если положить щепотку влажной соды на ожог, то на коже не появятся волдыри и не останется шрамов. Об этих свойствах гидрокарбоната натрия писал еще средневековый врач Авиценна.
С помощью соды Авиценна лечил желудочные колики, глухоту и даже паралич! Он называл ее лекарством от тысячи хворей. Древний целитель верил, что сода божественного происхождения и с ее появлением на земле связана великая тайна…
Назад: Глава 6 Сода. «Пепел божественного огня»
Дальше: Не закисляемся!