Бройлер как оружие массового поражения
Пища может творить чудеса, а может сыграть злую шутку даже с теми, кто в них не верит. Так, первыми пилотами реактивных истребителей в Индии были представители высшей касты — военные-брахманы. По необъяснимой причине советские МиГи под их управлением разбивались один за другим.
Секрет необъяснимых авиакатастроф раскрыли врачи. Оказалось — все дело в питании брахманов! Они не едят мясо, поэтому скорость реакции у них ниже, чем у обычных людей. Разница — всего в доли процента, но при сверхзвуковых скоростях она может стать фатальной для пилота.
КОМПЕТЕНТНО:
Специалисты, разрабатывающие военную доктрину, продумывают множество факторов, в том числе и вопрос о продовольственной безопасности. Если большая часть населения плохо питается, уже лет через двадцать в такой стране попросту не останется здоровых солдат. Причем такая диверсия может быть абсолютно незаметной. В каждой армии теперь — своя продовольственная программа, которая утверждается на самом высоком уровне, и продумана она до мелочей.
Определенный набор продуктов может уничтожить целую страну.
После распада Советского Союза всем казалось — холодная война закончена. Никто даже не догадывался, что тут же началась другая, тайная война. Сражение крупных корпораций за холодильники россиян, причем под видом гуманитарной помощи. Истинный смысл этой спецоперации стал понятен только сейчас.
В девяностые годы Америка организовала поставки дешевого продовольствия в Россию. Многие до сих пор уверены, что тогда это спасло страну от голода. Стоит задуматься: откуда такая щедрость? Почему американцы десятками тонн завозили в Россию консервы, крупы и сухое молоко?
В конце XX века американских фермеров буквально душил кризис перепроизводства. Так и возникла идея продовольственной помощи бывшему глобальному противнику, который переживает трудные времена. Именно тогда в нашу страну хлынул поток замороженных бройлеров. Принцип поставок был тот же, что и во время войны — бери сейчас, плати потом. О качестве продуктов речь не шла.
Так называемые «ножки Буша» едва не уничтожили птицеводство в России. Эксперты говорят: это была вполне продуманная политика США. Выпускать свое всегда дороже, чем покупать чужое. Выдерживать конкуренцию с импортными бройлерами не могла ни одна птицефабрика в постсоветской России.
Многие эксперты называют поставки продовольствия из-за границы настоящим «пищевым терроризмом». Американские куры действительно росли как на дрожжах, точнее — на антибиотиках четвертого поколения. Благодаря им птицы становились практически неуязвимыми для инфекций. Зато потребителям дорого обошлась такая медицина.
Покупатели даже не догадывались о химическом составе «ножек Буша». Что происходило с курятиной, когда ее жарили или варили, ученые выяснили лишь недавно. Экспериментально было доказано — при тепловой обработке в импортном мясе возникает огромное количество свободных радикалов. Они представляют опасность для человека на генетическом уровне.
Это вызвало огромное количество аллергических заболеваний и онкозаболеваний, которые на сегодняшний день мы вынуждены лечить. Это все последствия неправильного питания некачественными продуктами в 1990-е годы.
Сегодня по производству мяса птицы Россия уверенно занимает шестое место в мире. В 2017 году десять самых крупных сельскохозяйственных компаний произвели более трех миллионов тонн мяса бройлера. Наша страна сама может увеличить экспорт окорочков — без ущерба для внутреннего рынка.
Значит, план госдепартамента не сработал? Эксперты говорят: не так все просто. Яйца для инкубаторов и цыплят в нашу страну привозят из-за границы.
В это трудно поверить, но российские птицефабрики — все равно, что автозаводы известных марок на территории нашей страны, где автомобили только собирают. Птичник — тот же конвейер, где заграничную курицу просто откармливают.
КОМПЕТЕНТНО:
Если вместе с пищей человек постоянно получает новейшие антибиотики, вирусы со временем становятся невосприимчивы к лекарствам. В середине девяностых медики обнаружили, что отработанные десятилетиями схемы лечения вдруг перестали действовать! Мало того, появились новые вирусы, с которыми российские медики раньше не сталкивались. А это значит, что в наши дни продукты — эффективный инструмент глобального переустройства мира.
Людям, которые выросли во времена «ножек Буша» и других американских даров, сейчас больше двадцати лет. Социологи отмечают: черты этого поколения странным образом совпадают с портретом типичного американца того же возраста. Рост выше среднего, почти не подвержены вредным привычкам и адепты здорового образа жизни. Но при этом больше половины уже страдают от хронических заболеваний! Как такое возможно?
И вот самая загадочная особенность этого поколения. Исследования показывают, что его представители крайне неохотно вступают в брак! Поразительно, но бройлеры, которых поставляли в Россию в девяностые, — здоровые птицы, крупнее обычных, они быстро растут, но не могут размножаться! Поневоле вспоминаю, что гормоны роста, которые используются на птицефабриках и животноводческих фабриках, могут воздействовать и на человека. Не слишком ли много совпадений? И какие еще неизвестные детали тайной жизни еды откроются нам в скором времени?
ИТАК:
Страшные сказки о «пищевой диверсии» вполне могут оказаться реальностью. То, что нам продают под видом продуктов, — иногда можно назвать таковыми лишь с большой натяжкой.Так что же делать? Наверное, как минимум стараться выбирать те продукты, на упаковке которых указан минимум вредных веществ. Да, производители очень не любят раскрывать секреты того, что они добавили в свою продукцию, и всячески стараются обходить эти требования. Но все же информацию о составе приобретаемых товаров получить можно. А для этого нужно уметь разбираться в некоторых тонкостях обозначений, которые мы можем видеть на упаковке. И именно об этом я расскажу вам в следующей главе!
Назад: Колбаса без мяса
Дальше: Глава 5 Опасные добавки
