Книга: Кухня предков. Пища силы
Назад: Овсяное печенье
Дальше: Горчица

Очищающий салат

Капуста 800 г
Морковь 2 шт.
Свекла 1 шт.
Томатный соус 7–8 ст. л.
Масло черного тмина 1 ст. л.
Если вчера была не очень чистая пища, например, животного происхождения, или печенья наелись, то сегодня утром желательно поесть чего-нибудь очистительного: квашеную капусту либо вот такой салат из свежих овощей.

 

 

Капусту мелко нашинковать и помять, морковь и свеклу (небольшую) натереть на терке. Добавить приготовленный нами кислый томатный соус и масло черного тмина. В сочетании они ХОРОШО ЧИСТЯТ КИШЕЧНИК И ПЕЧЕНЬ, ВЫВОДЯТ ТОКСИНЫ. Все смешать в большой миске.
Салат можно уложить в полуторалитровую стеклянную банку, утрамбовать. Хранится в холодильнике достаточно долго.

 

Назад: Овсяное печенье
Дальше: Горчица