Книга: ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
Назад: 24
Дальше: 26

25

Сообщество токсикологов очень любит такие надуманные дискуссии. В 2015 году меня пригласили на ежегодное собрание этих ученых, чтобы обсудить возможность существования эффектов от малых доз и немонотонные зависимости. Разумеется, аудитория проголосовала за то, что они не существуют, потому что токсикологи, представляющие промышленные корпорации и правительство (основная часть аудитории), считали, что все ответы должны быть линейными и что, если концентрация вещества ниже определенного показателя (обычно приводится довольно высокая доза), побочных эффектов быть не может. В оживленной дискуссии нет ничего плохого, если оспаривать не факты, а лишь теории и мнения. По этому поводу сенатор Дэниэл Патрик Мойнихен произнес очень емкую фразу: «Каждый имеет право на собственное мнение, но не на собственные факты».
Назад: 24
Дальше: 26