В предыдущей главе мы поговорили о диете Дюкана и о том, по каким причинам эту диету очень желательно не использовать.
В данной главе мы поговорим о так называемой LCHF-диете, а точнее – об LCHF-диетах, потому что там присутствуют определенные разновидности (мягкие и более строгие варианты диеты).
Но, прежде чем мы поговорим о LCHF, нужно обсудить важный вопрос о жирах.