В России книга выходила под названием: «Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг». – Прим. ред.
18
В России не выходила. – Прим. ред.
19
Диоксиновый скандал, произошедший в Германии в 2011 году. – Прим. пер.
20
Gammelfleischskandal. Скандал в Германии в ноябре 2005 году, в ходе которого было конфисковано 311 тонн говядины и мяса индейки. – Прим. пер.
21
Pferdefleischskandal in Europa 2013, скандал, разразившийся после обнаружения лошадиной ДНК в говяжьих продуктах в 16 европейских странах. – Прим. пер.
