Гренки из черствого хлеба, вымоченного в молоке, поджаренные и посыпанные сахаром (франц.).
3
По-королевски (с луком, чесноком и в красном вине). Другое значение – «как получится» (франц.).
4
Венская выпечка (франц.).
5
И вот! (франц.)
6
Дербник – хищная птица, мелкий сокол.
7
Речь идет о «законах Джима Кроу» – так называли расистские законы о сегрегации цветных на американском Юге, по имени героя песенки, нищего негра-танцора.
