Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Салат из авокадо с крабовым мясом или креветками
Дальше: Салат «Экзотика» с авокадо и манго

Салат из авокадо с яйцами

Авокадо – 2 шт.
яйца – 4 шт.
лук репчатый фиолетовый – 200 г
майонез – по вкусу
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Авокадо очистить от кожуры и измельчить так же, как яйца. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Назад: Салат из авокадо с крабовым мясом или креветками
Дальше: Салат «Экзотика» с авокадо и манго