Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Водка белая московская, старинная
Дальше: Вино с миндальным ароматом на рябиновых ветках

Водка старинная Ерофеич

Водка – 12 л
мята – 400 г
анис – 400 г
апельсиновые цукаты измельченные – 400 г
Приготовление
Мяту, анис и измельченные цукаты залить водкой, оставить настаиваться на 12 суток в теплое место.
По истечении этого времени водку можно употреблять. Ее можно слить, гущу залить повторно половинной пропорцией водки (6 л) и поставить на месяц в тепло.
Назад: Водка белая московская, старинная
Дальше: Вино с миндальным ароматом на рябиновых ветках