Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Хрен со сливами
Дальше: Горчица “Бархатная”

Хрен с крыжовником

Хрен – 250 г
крыжовник – 250 г
сахарный песок – 100 г
вода – 100 г
Приготовление
Промытые и очищенные корни хрена натереть на мелкой терке. Крыжовник вымыть и провернуть на мясорубке. Смешать хрен и крыжовник, добавить воду и сахарный песок. Хранить в холодильнике.
Назад: Хрен со сливами
Дальше: Горчица “Бархатная”