Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Соус из авокадо и томатов
Дальше: Соус из авокадо с лимонным соком и зеленью

Соус из авокадо и сливок

Авокадо – 1 часть
сливки – 1 часть
соль – по вкусу
Приготовление
Авокадо вымыть, очистить от кожуры, протереть через сито, взбить миксером, постепенно добавляя густые сливки, чуть посолить. Подавать к жареной или отварной курице.
Назад: Соус из авокадо и томатов
Дальше: Соус из авокадо с лимонным соком и зеленью