Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Салат из фенхеля, пекинской капусты и репчатого лука с кальмарами
Дальше: Салат из кальмаров с сыром

Салат «Нежность»

Лосось консервированный – 1 банка
яйца – 4 шт.
яблоки – 100–150 г
картофель отварной – 200 г
лук репчатый – 100 г
майонез – 100 г
Приготовление
Яйца сварить вкрутую, очистить. Картофель сварить «в мундире» и очистить. Яблоки вымыть и очистить от кожуры, лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Картофель, яйца и яблоки измельчить на крупной терке, соединить с луком и лососем, аккуратно перемешать, добавив майонез.
Назад: Салат из фенхеля, пекинской капусты и репчатого лука с кальмарами
Дальше: Салат из кальмаров с сыром