Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Утка, жаренная с клюквенным соком
Дальше: Курица с овощами, запеченная в духовке

Грудка куриная с чесноком, запеченная в духовке

Грудки куриные промыть, прорезать в них ножом кармашки, куда поместить очищенные зубчики чеснока, посолить и поперчить, смазать сливочным маслом и запечь в духовке. Готовые порционные куски полить гранатовым соком и еще раз поместить в горячую духовку на 2 мин. Подавать в горячем виде с гранатовым соком. В качестве гарнира нарезать ломтиками помидоры или другие свежие овощи.
Назад: Утка, жаренная с клюквенным соком
Дальше: Курица с овощами, запеченная в духовке