Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Салат из авокадо с отварным языком
Дальше: Салат из витлуфа с крабами

Салат из витлуфа с курагой и орехами

Витлуф – 300 г
курага – 200 г
орехи миндальные или грецкие – 100 г
сметана – 400 г
Приготовление
Витлуф мелко нарезать. Курагу отварить до размягчения в небольшом количестве воды, мелко нарезать и соединить с витлуфом, добавить размельченные ядра миндальных орехов и сметану, перемешать.
Назад: Салат из авокадо с отварным языком
Дальше: Салат из витлуфа с крабами