• 250 г пшеничной муки

• 200 г ржаной муки

• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей

• 200 мл воды

• 80 мл молока

• 0,5 ч. ложки соли

• 30 г размягченного сливочного масла

• 60 г маслин без косточек

• 0,5 ч. ложки кунжута

• Для посыпки готового хлеба: щепотка кунжута

Маслины предварительно мелко порежьте. Ингредиенты поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше, или в соответствии с инструкцией для вашей модели хлебопечки. Для приготовления используйте основной режим, корочка средняя. Готовый хлеб можно посыпать сверху кунжутом.