Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Джем из ежевики
Дальше: Варенье из яблок с апельсиновой цедрой

Варенье из сливы с апельсинами

• 700 г слив
• 3 средних апельсина
• 700 г сахара
• ½ ст. ложки пектина или другого желирующего вещества
Сливы помойте, очистите плоды от косточек, разделите на половинки. Если сливы крупные, порежьте на небольшие кусочки. Помойте апельсины, разрежьте на куски и удалите косточки. Пропустите полученные дольки через мясорубку или измельчите блендером. Засыпьте сахаром. Положите все в ведерко хлебопечки. Выберите режим «Варенье». После 1 часа приготовления добавьте желирующее вещество. Когда хлебопечка закончит выполнение программы, разложите варенье по стерильным банкам и плотно закупорьте.
Назад: Джем из ежевики
Дальше: Варенье из яблок с апельсиновой цедрой