Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Варенье из сливы с яблоками
Дальше: Джем из ежевики

Варенье из сливы с персиками и ванилью

• 600 г слив
• 500 г персиков
• 500 г сахара
• ½ ст. ложки пектина
• ваниль
Сливы промойте, разделите на половинки, уберите плодоножки и косточки. Персики помойте, удалите косточки, нарежьте на мелкие кусочки. Перемешайте измельченные фрукты с сахаром, добавьте ваниль по вкусу. Положите полученную смесь в ем-кость хлебопечки. Готовить варенье надо 1,5 часа, но пектин и любое другое желирующее вещество рекомендуется добавлять за 10–20 минут до окончания готовки. Приготовленное таким образом варенье можно сразу раскладывать по банкам и закрывать.
Джем из абрикосов
Назад: Варенье из сливы с яблоками
Дальше: Джем из ежевики