Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Джем из абрикосов
Дальше: Варенье из сливы с грушами

Варенье из арбузных корок с авокадо

• 800 г арбузных корок
• 2 авокадо
• 2 стакана сахара
• 50 г пектина
• щепотка корицы
Арбузные корки очистите от темно-зеленого слоя и остатков розовой мякоти. Промойте. Нарежьте небольшими кубиками. Вымытые авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Мякоть нарежьте также кубиками. Выложите в емкость хлебопечки подготовленные арбузные корки и авокадо, засыпьте сахаром, добавьте корицу. В хлебопечке установите режим «Варенье» и приступите к приготовлению. За 15 минут до готовности засыпьте пектин (или другое желирующее вещество).
Назад: Джем из абрикосов
Дальше: Варенье из сливы с грушами