Помойте и почистите груши. Изюм залейте кипятком и дайте постоять 30 минут. Ядра грецких орехов тщательно измельчите, лучше всего блендером. Перемешайте продукты и дайте им пропитаться соком. Положите все ингредиенты в емкость хлебопечки и включите режим «Варенье». Приготовление займет 1,5 часа, за это время можно успеть простерилизовать банки под раскладку и приготовить крышки.